Méo-Camuzet Chambolle Musigny "Les Feusselottes" Premier Cru

Der Name des Premier Cru bedeutet "kleine Gräben"" und die Reben befinden sich tatsächlich in einer kleinen Mulde in der Mitte des Dorfes zwischen den beiden Hügeln von Chambolle. Der Boden ist nicht sehr tief, was den mineralischen Abgang dieses Weins erklärt. Die Rebstöcke sind hier noch relativ jung. Die malolaktische Gärung findet recht früh statt, so dass die Reifezeit nicht allzu lang sein ist. Beim Ausbau wird mit etwas neuer Eiche gearbeitet, ohne dass diese dabei zu dominant wird. Ein runder und charmanter Wein, mit einem Hauch von Mineralität und präsentem Tannin. Sehr kraftvolle textur bereits in seiner Jugend."

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das Burgund, oder Bourgogne, wie es in seiner Heimat bekannt ist, ist ein wahres Schmuckstück unter den weltweit anerkannten Weinanbaugebieten. In den sanften Hügeln und Tälern Ostfrankreichs gelegen, ist es ein magischer Ort, der Weine von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit hervorbringt. Die Hauptsächlich verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir sind vielleicht die bekanntesten Gaben des Burgunds, doch seine Vielfalt geht weit über diese beiden Sorten hinaus. Von frischen Aligotés bis hin zu reichen, körperreichen Pinot Gris - das Burgund bietet Weine für jede Vorliebe und jeden Anlass. Das Burgund, geteilt in vier Hauptanbaugebiete - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais – stützt sich auf ein Terroir, das vielfältig und doch harmonisch ist. Der kalkhaltige Lehm des Chablis bringt knackige, mineralreiche Weißweine hervor, während das Ton- und Kalksteinterroir des Côte d'Or Weine von großer Finesse und Eleganz produziert. Die Côte de Nuits im Norden des Côte d'Or ist weltberühmt für ihre kräftigen, ausgeprägten und aromatischen Rotweine aus Pinot Noir, während das südlich gelegene Côte de Beaune eher für seine ausgezeichnete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay bekannt ist. In der Côte Chalonnaise und Mâconnais erzeugt eine andere Bodenbeschaffenheit eher leichte, fruchtige Weine, die oft etwas weniger kostspielig sind, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Einer der Juwelen des Burgunds, das berühmte Pouilly-Fuissé, stammt aus dieser Region. Die edlen Weine des Burgunds sind ein faszinierendes Spiegelbild ihre Herkunft. Jedes Weingut, jede Parzelle, ja selbst jede einzelne Weinrebe, bringt Weine mit eigenem Charakter und subtilen Nuancen hervor. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass Burgund-Weine eine Reise wert sind, eine Reise in eine Welt exquisiter Aromen und faszinierender Traditionen.

Das Weingut Domaine Méo-Camuzet ist eine renommierte Adresse im Burgund und wird von vielen Weinliebhabern hoch geschätzt. Die Familie Méo-Camuzet führt das Weingut bereits seit dem 19. Jahrhundert und hat es in den letzten Jahren zu einer wahrhaften Größe in der Weinbranche gemacht.

In den beeindruckenden Weinbergen werden ausschließlich Pinot Noir-Trauben angebaut, aus denen großartige Rotweine hervorgehen. Die Vision der Familie besteht darin, Weine von höchster Qualität mit einem bemerkenswerten Charakter zu kreieren, die das Terroir der Region wiedergeben.

Die Weine von Domaine Méo-Camuzet zeichnen sich durch klare, kräftige Aromen, eine feine Struktur und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Tanninen aus. Jeder Wein wird sorgfältig vinifiziert und in Eichenfässern gelagert, um ihm seine einzigartige Persönlichkeit und Tiefe zu verleihen.

Das Engagement von Domaine Méo-Camuzet für Qualität und Nachhaltigkeit ist bemerkenswert, und das Weingut hat sich zu einem der Spitzenreiter in Burgund entwickelt. Die hohe Qualität und der Ruf der Weine sind international bekannt, und sie sind ein fester Bestandteil von Karten der renommiertesten Restaurants und Weingeschäfte weltweit.