Merlot Puglia IGP

Der Merlot Puglia IGP von Prodigio del Sole ist ein eleganter Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Puglia in Italien. Mit seiner rubinroten Farbe und seinem harmonischen Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille verführt er die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich dieser Merlot weich und rund mit einer angenehmen Tanninstruktur und einem langen, aromatischen Abgang. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce oder gereiftem Käse ist dieser Wein ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Rotweine. Ideal auch als Geschenk für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen und Entspannen nach einem langen Tag. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und Handwerkskunst von Prodigio del Sole verzaubern und gönnen Sie sich ein Stück italienische Lebensfreude. Cheers!

Geschmorte Lammkeule, Rinderbraten, Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch

Prodigio del Sole ist ein renommierter Winzer aus Italien, der für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Die Weingärten des Weinguts liegen in der malerischen Landschaft Italiens, wo optimale Bedingungen für den Weinanbau herrschen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Aroma und die Qualität zu bewahren.

Die Weine von Prodigio del Sole zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus. Jeder Schluck ist ein Genuss für die Sinne und entführt den Genießer auf eine geschmackliche Reise durch die sonnendurchfluteten Weinberge Italiens.

Entdecken Sie die exquisiten Weine von Prodigio del Sole in unserem Weinonlinehandel und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Expertise des Winzers verzaubern. Ob ein spritziger Weißwein, ein vollmundiger Rotwein oder ein eleganter Rosé - die Weine von Prodigio del Sole überzeugen mit ihrer einzigartigen Note und Qualität. Gönnen Sie sich ein Stück italienische Lebensfreude mit einem Glas Wein von Prodigio del Sole. Cheers!