Montecillo Crianza Rioja DOCa

Der Montecillo Crianza Rioja DOCa ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Weingut Bodegas Montecillo in der berühmten Weinbauregion Rioja in Spanien. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Tempranillo-Trauben, reifte dieser Wein über 12 Monate in Eichenholzfässern, um eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Barriqueeinfluss zu erreichen. In der Nase begeistert der Montecillo Crianza mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, gepaart mit leichten Gewürznoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend und elegant. Dieser Rioja Crianza eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Tapas oder kräftigen Käsesorten. Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner Finesse und Komplexität verzaubern. Ein wahres Juwel aus einer der bekanntesten Weinregionen der Welt.

Zu kurzgebratenem Fleisch wie Entrecôte, Rumpsteak oder Lammkotelett, zu Grillgerichten und Wild

Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Graciano ist eine seltene, hochwertige Rebsorte aus Spanien, die besonders in der Rioja-Region geschätzt wird. Diese Traube erzeugt Weine mit tiefdunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt Graciano durch seine komplexe Struktur, lebhafte Säure und elegante Tannine, die dem Wein ein großes Reifepotenzial verleihen. Häufig als Bestandteil von Cuvées eingesetzt, bringt Graciano zusätzliche Tiefe und Finesse. Für Liebhaber charaktervoller, strukturierter Weine ist Graciano ein wahrer Geheimtipp, der traditionelle und moderne Weintrinker gleichermaßen begeistert.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Die Seele von Bodegas Montecillo offenbart sich in der faszinierenden Verbindung aus jahrzehntelangem Feingefühl im Keller und einer tiefen Achtung vor den landschaftlichen Besonderheiten der Rioja Alta. Beim Betreten der alten Weinkeller in Fuenmayor umfängt den Besucher ein charakteristischer Duft von Eichenholz, reifenden Früchten und jener unverwechselbaren Atmosphäre geduldiger Reife, wie sie nur dort zu finden ist, wo Wein noch sein volles Maß an Zeit erhält. Der Montecillo Gran Reserva etwa, ein Paradebeispiel des Hauses, betört mit Schichten dunkler Kirsche, getrockneter Feige und feiner Würze von Zedernholz. Am Gaumen entfalten sich seidige Tannine und eine vibrierende Frische, die selbst nach langer Flaschenreife an die klimatische Herkunft erinnert. In der Erinnerung bleibt ein gemeinsames Abendessen zum Hochsommer, als Kellermeister und Familie einen Überraschungsjahrgang öffneten, der nach Jahrzehnten noch die Essenz eines legendär kühlen Erntejahres in sich trug. Solche Momente machen klar: Montecillo ist mehr als eine Bodega – es ist lebendige Rioja-Kultur, die mit jedem Glas erfahrbar wird.