Amber Forever Muscat d'Alex. (0,375l)

Der Amber Forever Muscat d'Alex von Muratie Estate ist ein eleganter Weißwein aus Südafrika, der seine Herkunft aus dem renommierten Anbaugebiet Western Cape stolz trägt. Dieser frische und fruchtige Wein wird aus der Muscat d'Alexandra-Traube hergestellt und besticht mit Aromen von tropischen Früchten und blumigen Noten. Im Glas schimmert er in einem strahlenden Bernsteinfarbton, der ihm seinen Namen verleiht. Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Salaten oder Desserts. Mit seiner halben Flaschengröße von 0,375l ist der Amber Forever Muscat d'Alex auch ideal für den Genuss zu zweit oder als Geschenk für Weinliebhaber. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Weißwein aus Südafrika verzaubern und genießen Sie den Moment für immer festgehalten.

Blaubeer-Joghurt-Creme, Desserts, Soumaintrain-Käse, Tête de Moine, Bergkäse

Der Rote Muskateller ist eine rare und hochgeschätzte Rebsorte, die durch ihren intensiven Duft und ihre aromatische Vielfalt besticht. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, zeichnet sie sich durch ihre leuchtend roséfarbenen Beeren aus. Im Glas verführt der Rote Muskateller mit einem Bouquet von Muskatnuss, Rosenblüten und exotischen Früchten. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Säure, fruchtige Noten und einen langanhaltenden, eleganten Abgang. Ein idealer Begleiter zu asiatischer Küche, milden Käsesorten oder einfach als genussvoller Aperitif. Entdecken Sie die Faszination und Einzigartigkeit des Roten Muskatellers in jeder Flasche!

Das Western Cape, gelegen im südwestlichsten Teil von Südafrika, ist eines der aufstrebendsten Weinanbaugebiete der Welt. Als Sommelier finde ich es faszinierend, wie das Western Cape sowohl traditionelle als auch innovative Weinstile vereint und südafrikanischen Weinen ihre einzigartige Identität verleiht. Die Region profitiert von ihrer mediterranen Klimatik mit nassen, milden Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die unterschiedlichen Terroirs, geprägt von den umliegenden Ozeanen, Bergen und Tälern, verleihen den Weinen eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Stilen. Bereits im 17. Jahrhundert von den Niederländern eingeführt, ist die Weinbaugeschichte des Western Cape tief in seine Kultur eingebettet und wird liebevoll von Generation zu Generation weitergegeben. Traditionell berühmt ist die Region für seine Vin de Constance, einen süßen Wein aus der Muscat-Traube, der unablässig Gelobt wurde von Napoleon bis Jane Austen. In der letzten Zeit hat die Region allerdings Anerkennung für ihre hochqualitativen roten und weißen Weine gewonnen. Während die roten Weine, hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, mit ihrer Struktur und Tiefgründigkeit beeindrucken, werden die komplexen, mineralischen und oft gereiften Weißweine, aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, weltweit geschätzt. Daneben überzeugen auch die einheimischen Sorten wie der Pinotage und Chenin Blanc. Die Weinpfade des Western Cape sind ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber. Sie führen durch atemberaubende Landschaften, vorbei an malerischen Weinbergen, und bieten die Möglichkeit, die umfassende Palette an Weinen zu verkosten, die das Western Cape zu bieten hat. Dabei hat jeder Besuch eine persönliche Note - ob man eine Großkellerei besucht, eine Verkostung in einer Boutique-Winery genießt oder mit den Winzern selbst ins Gespräch kommt. Das Western Cape ist nicht nur ein Ort, der außergewöhnliche Weine produziert - es ist eine lebendige Weinregion, die in ihrer Vielfalt und Identität ein einzigartiges Weinerlebnis bietet. Als Sommelier bin ich immer wieder begeistert von der Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Flasche steckt, und ich freue mich darauf

Wer den staubigen Feldweg zum Muratie Wine Estate entlangfährt, spürt sofort, wie Geschichte, Landschaft und Handwerk auf faszinierende Weise verschmelzen. Zwischen jahrhundertealten Eichen und von Efeu überwucherten Mauern thront das Gut, das seit Generationen eine besondere Aura pflegt: Herzlichkeit gepaart mit gelebter Tradition. Doch wahre Größe zeigt sich im Keller – wenn etwa der “Martin Melck Shiraz” ins Glas fließt. Rauchige Noten, verwoben mit wilden Kräutern, dunkler Schokolade und Pflaumenkompott entfalten ein Aromenspiel, das an den feuchten, von Granit durchzogenen Boden und die würzigen Winde des Simonsbergs erinnert. Ein Wein, der beim ersten Schluck den Moment einfängt, wenn sich am späten Nachmittag goldenes Licht durch das Weinlaub bricht – dieser unverwechselbare Hauch von Muratie, den auch die Menschen vor Ort mit Stolz und Wärme leben.