Nero Buono Lazio IGT

Der Nero Buono Lazio I.G.T. von Vini Vannelli ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Anbaugebiet Latium in der kleinen Gemeinde Palestrina. Dieser Wein besticht durch seine tiefe rubinrote Farbe und sein intensives Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Struktur, weichen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse, ist der Nero Buono ein idealer Begleiter für gemütliche Abende und besondere Anlässe. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Genuss aus dem Herzen Italiens.

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Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Als renommierter Sommelier erlaube ich mir, Sie in die wunderbare Weinregion Latium in Italien einzuführen. Dieses malerische Gebiet, gelegen in der zentralen Region des italienischen Stiefels, steht im Schatten von berühmten Nachbarn wie der Toskana und Piemont, lässt aber in Sachen Qualität und Vielfalt der produzierten Weine nichts zu wünschen übrig. In Latium herrscht ein perfektes Klima für den Weinbau – der milde Winter und warme Sommer sorgen für ideale Bedingungen zur Reifung der Trauben. Gepaart mit einer Landschaft aus Hügelketten, sanften Tälern und den Vulkanböden des Vulkans Vesuv, bietet Latium eine beeindruckende Palette an Bodentypen, die den hier produzierten Weinen ihre einzigartige Charakteristik verleihen. Die Weinregion Latium ist bekannt für ihre Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia, Sangiovese und Merlot, von denen einige autochthon und einzigartig sind. Aber der wahre Stolz von Latium ist der Weißwein 'Frascati' - ein duftendes, fruchtiges und extrem erfrischendes Getränk, das perfekt die Leichtigkeit und Sonne Italiens in sich trägt. Aber auch der Est! Est!! Est!!!, ein weiterer bekannter Weißwein, ist eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Zudem bietet Latium Top-Qualitätsweine wie den Cesanese del Piglio DOCG – ein intensiver, roter Wein mit Noten von Beeren und Gewürzen und ein Beweis für die kunstvolle Weinherstellung in der Region. Ein Besuch in dieser zauberhaften Region ist äußerst empfehlenswert, denn wie könnte man die wahre Essenz eines Weines besser verstehen und schätzen, als ihn in seinem Ursprungsort zu kosten? Von Landgütern über moderne Kellereien bis hin zu kleinen familiengeführten Weinbaubetrieben – Latium bietet eine breite Palette an Weinerlebnissen, die den Geschmack und die Leidenschaft für italienischen Wein garantiert bereichern werden. Insgesamt ist die Weinregion Latium ein stiller, aber brillanter Star in der Welt des italienischen Weins, dessen Entdeckung und Wertschätzung ein Genuss für jeden Weinliebhaber ist. Prost!

Wer sich auf eine Entdeckungsreise durch die Weine von Vini Vannelli begibt, taucht tief ein in das Herz Latiums – in eine Gegend, in der altes Wissen und ehrliche, passionierte Hände das Rückgrat des Weinmachens bilden. Besonders eindrucksvoll tritt das bei ihrem Frascati Superiore hervor: In der Nase tanzen Noten von reifem Pfirsich und gelber Birne, untermalt von einer aufregenden, fast salzigen Mineralität – eine unmittelbare Verbindung zum vulkanischen Ursprung der Böden. Am Gaumen entfaltet er eine kühle Eleganz, getragen von spielerischer Säure und zartem Nachhall – ein idealer Begleiter zu cremiger Pasta Carbonara. Es sind Weine wie dieser, die nicht nur das Terroir und die Handschrift der Vannellis fühlen lassen, sondern Momente voller Lebensfreude bescheren. Unvergessen bleibt der späte Nachmittag, an dem Alessandra Vannelli zwischen uralten Reben von den alten Jahrgängen sprach, während ein sachter Wind durch die Rebzeilen fuhr und die Luft nach Erde und ersten Trauben roch: Genau dieses Gefühl steckt in jeder Flasche ihrer Weine – aufrichtig, unverstellt und zutiefst mit Latium verbunden.