Nomad Whisky

Junger schottischer Blend mit einer einzigartigen Süße und einem eleganten Geschmack, der an Rosinen und Honig erinnert. Im Finish machen sich Vanille und Trockenobst bemerkbar. Im Glas leuchtet der Whisky Topas-Farben mit hellgoldenen Nuancen. Ein leichter Duft nach Whisky steigt auf, und ein intensiver Duft nach Rosinen und Vanille. Nomad ist der erste Whisky aus dem Haus Gonzalez Byass. Ein einzigartiges Konzept: 5-6 Jahre alter Blended Scotch Whisky mit 40% Maltanteil, mit 12 Monaten zusätzlicher Fassreifung in alten Pedro Ximenez-Fässern in der Gonzalez Byass Bodega in Jerez, Spanien.

Das Anbaugebiet Jerez in der sonnenverwöhnten Region Andalusien im Süden Spaniens ist ein Paradies für Weinkenner und -liebhaber. Jerez ist ein Synonym für Sherry, diesen einzigartigen und komplexen Wein, dessen spezielle Herstellungsverfahren ihn weltberühmt gemacht haben. Insbesondere die Albariza-Böden, eine Mischung aus Kalk, Ton und Sand, geben den aus den Rebsorten Palomino Fino, Pedro Ximénez und Moscatel gewonnenen Weinen ihren besonderen Charakter. Die klimatischen Bedingungen - heisse Sommer, milde Winter und konstanter Wind vom Atlantik - begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und verleihen den daraus entstehenden Weinen ihre einzigartige Geschmacksvielfalt. Die Kunst der Sherry-Produktion in Jerez beruht auf dem traditionellen Solera-System. Dieses ausgeklügelte Verfahren, bei dem junge Weine mit älteren gemischt werden, erzeugt beeindruckende Resultate: Von trockenen und knackigen Finos und Manzanillas, über samtig-würzige Amontillados und Olorosos, bis hin zu süssen und üppigen Pedro Ximénez-Weinen. Mit über 3000 Jahren Weinbautradition besitzt Jerez eine unvergleichbare Vielfalt und Qualität. Ob als Aperitif, zum Essen oder zum Dessert - es gibt immer einen passenden Sherry. Zudem haben Weine aus Jerez diesen wundervollen Andalusischen Geist - warm, spritzig, lebendig und stolz auf ihr kulturelles Erbe. Einen Wein aus Jerez zu genießen heißt, eine Flasche spanische Sonne, Andalusische Lebensart und Tradition zu öffnen. Es ist ebenso eine Hommage an die Künstler des Weins, die diese einzigartigen Tropfen erschaffen. Jerez ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist eine Einladung, die reiche Kultur und Geschichte Spaniens mit jedem Schluck zu entdecken und zu schätzen.

In jeder Flasche Nomad spiegelt sich ein außergewöhnliches Vermächtnis wider – geboren aus der Begegnung schottischer Destillationskunst mit der reichen Sherry-Tradition von Jerez. Die Reise des Whiskys beginnt unter dem kühlen Nebel der Highlands, wo er zunächst seine Aromenstruktur in ausgesuchten Eichenfässern ausbildet. Doch die eigentliche Transformation erfolgt unter der andalusischen Sonne, wo die Spirituose in jahrzehntealten Pedro Ximénez-Sherryfässern ein intensives Aromenspiel entwickelt. Beim Öffnen eines Glases begegnet einem ein üppiges Bouquet: Schwarze Rosinen, geröstete Pekannüsse und ein tiefer, sirupartiger Karamellton steigen auf. Am Gaumen entfaltet sich der Nomad Outland Whisky besonders vielschichtig: Seidige Textur, Noten von getrockneter Feige, dunkler Schokolade und einer feinen, fast salzigen Sherry-Würze – ein Erlebnis immer nah am klassischen Dessertwein, aber mit dem kräftigen Rückgrat schottischer Whiskys. Unvergessen bleibt ein Moment aus dem heißen Frühherbst in Jerez, als der kühle Bodegas-Keller einen ersten Probeschluck bot: Ein Whisky mit dem Schein südlicher Abendsonnenstrahlen, getragen von der stillen Geduld der Fässer, voll unaufgeregter Eleganz und Charakter. Wer Nomad genießt, entdeckt nicht nur einen herausragenden Whisky, sondern eine vibrierende Verbindung zweier Welten und eine Einladung zur sensorischen Entdeckung.