Parapluie Riedenwein Syrah QbA Österreich

Der Parapluie Riedenwein Syrah QbA Österreich vom renommierten Weingut Rudolf Fidesser ist ein erstklassiger Rotwein aus Österreich. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen und wurden sorgfältig von Hand geerntet. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und ausdrucksstarker Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen. Im Geschmack zeigt er eine perfekte Balance aus Säure, Tanninen und Fruchtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckend. Der Rotwein Parapluie Riedenwein Syrah QbA Österreich eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigen Käseplatten. Ein wahrhaftiger Genuss für Weinliebhaber!

Genießen Sie den Wein bei ca. 16 Grad Celsius und dekantiert zu einem saftigen Stück Rindfleisch oder würzigen Schmorgerichten.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Österreich, ein bezauberndes Land, das die Herzen von Weinkennern höher schlagen lässt. Als Sommelier biete ich Ihnen eine kurze und facettenreiche Einführung in die österreichische Weinwelt. Erstreckt zwischen alpinen Gebirgen und weiten Ebenen, zeichnet sich das Weinland Österreich durch eine charakteristische Geographie und bemerkenswerte klimatische Bedingungen aus, die ideale Voraussetzungen für den Weinbau bieten. Das für Sound of Music berühmte Grün der österreichischen Landschaft verbirgt tatsächlich hunderte von Winzern, die Tag für Tag Perlen von weltlicher Qualität produzieren. Das Kernstück der österreichischen Weinwelt sind die heimischen Rebsorten, die den Weinen ihre unvergleichliche Vielfalt und Individualität verleihen. Der stolze Grüne Veltliner ist die Flaggschiff-Sorte, bekannt für seine belebende Säure und seinen pfeffrigen Abgang. Die engagierten österreichischen Winzer setzen ihre Leidenschaft und ihr Know-How ein, um charaktervolle Spitzenweine zu kreieren, die - von den trocken-mineralischen weißen Weinen aus dem Wachau bis hin zu den prächtig-süßen, honigfarbenen Trockenbeerenauslesen aus dem Burgenland - dem Gaumen schmeicheln. Die Weinregionen von Österreich - Wachau, Burgenland, Styria, Kamptal, Kremstal und viele andere - sind reich an Tradition, gepaart mit Innovationsgeist. Formidable Weingüter wie die Domäne Wachau, FX Pichler und Heinrich positionieren sich mit Stolz an der Spitze des modernen Weinbaus. Österreich als Weinland steht für Qualität, Typizität und Authentizität. Das Engagement der Winzer, gepaart mit der unglaublichen Vielfalt der Terrains und Mikroklimata, ermöglicht Weine mit einer beeindruckenden Palette von Geschmacksprofilen und Aromen. Österreichischer Wein ist ausbalanciert, elegant und immer ein Ausdruck seiner Herkunft – pur und genießerisch. Als Sommelier lade ich Sie ein, die österreichische Weinwelt zu erkunden und sich von ihrer Vielfalt und Qualität begeistern zu lassen. Prost!

Ein Spaziergang durch die Weinberge von Rudolf Fidesser lässt sofort spüren, was seine Weine so besonders macht. Zwischen den von Heckenrosen gesäumten Rebzeilen in Platt entfalten Veltliner und Riesling auf Löss und sandigem Lehm ihren unverfälschten Charakter. Besonders spannend ist der Riesling „Petersberg“: In der Nase feine Zitrusnoten, Aprikose und ein Hauch wilder Kräuter, am Gaumen salzige Spannung und eine vibrierende Säure, die den langen Ausklang bestimmt. Beim letzten Besuch, an einem kühlen Herbstmorgen, erzählte Herr Fidesser mit verschmitztem Lächeln vom faszinierend kühlen Jahrgang 2014: Damals ließ er die Trauben besonders lange hängen, der Lesezeitpunkt wurde fast täglich diskutiert. Das Risiko zahlte sich aus – die Mineralität im Riesling aus diesem Jahr spiegelt wie ein Spiegel die Bodenvielfalt rund um Platt wider. Fidessers Weine sind Erzählungen einer Landschaft, in der Wind, Sonne und Boden in jedem Glas mitschwingen. Selbst im jungen Grünen Veltliner zeigen sich tiefe Würze, weißer Pfeffer und lebendige Saftigkeit – eine Einladung, die unverfälschte Seele des Weinviertels zu entdecken.