Perlat Tinto

Der Perlat Tinto von Cellers Unió ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Montsant (D.O.) in Spanien, das für seine charakterstarken und eleganten Weine bekannt ist. Dieser Wein beeindruckt bereits im Glas mit einer tiefen, kirschroten Farbe, die von einem leichten Violettschimmer durchzogen ist. In der Nase entfaltet der Perlat Tinto ein intensives Bouquet, das die Sinne mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen umschmeichelt, ergänzt durch würzige Nuancen von mediterranen Kräutern und einer subtilen mineralischen Note, die für die Region typisch ist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich und ausgewogen. Die weichen, samtigen Tannine und die gut eingebundene Säure sorgen für ein harmonisches Mundgefühl und eine angenehme Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachklang von Gewürzen und einem Hauch von Vanille, der von der Reifung in Eichenfässern herrührt. Der Perlat Tinto eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, insbesondere zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Eintöpfen und gereiftem Käse. Dieser Rotwein ist nicht nur ein Genuss für den anspruchsvollen Gaumen, sondern spiegelt auch die Leidenschaft und das Terroir der Region Montsant wider, die in jedem Tropfen spürbar sind. Ein wahrer Schatz für Liebhaber spanischer Weine.

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Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Cellers Unió hebt sich innerhalb der katalanischen Weinlandschaft durch eine eindrucksvolle Harmonie von Handwerkskunst, regionaler Verwurzelung und Innovationsgeist ab. In der Hand jedes Mitarbeiters spiegeln sich unzählige Ernten und das tiefe Verständnis für die Eigenheiten der Weinberge wider. Besonders eindrücklich bleibt der Vinya Noèll Garnatxa im Gedächtnis, dessen lebhafte Kirschfrucht eine feine Mineralik von rotem Schiefer durchzieht – ein Paradebeispiel für die Vielschichtigkeit und Energie, die katalanische Weine entfalten können. Mit seinen feinen, seidigen Tanninen und einer feinen Frische hallt er noch lange nach dem letzten Schluck nach. Einmal saß ein Altwinzer nach der Herbstlese inmitten der Rebzeilen und schwärmte vom „Wind des Nordens“, der jede Traube streichelt und Eleganz in den Wein bringt – ein Bild, das perfekt zu den charaktervollen Gewächsen von Cellers Unió passt. Wer diese Weine probiert, entdeckt den pulsschlagenden Takt Kataloniens – samt Höhen, Tiefen und dem Zauber, der zwischen Sonne, Erde und Handarbeit schwebt.