Pesquera Condado de Haza Reserva

Der Pesquera Condado de Haza Reserva ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Ribera del Duero in Spanien, produziert von der angesehenen Bodega Condado De Haza. Dieser edle Tropfen wird aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben gewonnen, die für ihre Qualität und ihren charakteristischen Geschmack bekannt sind. Im Glas präsentiert sich der Pesquera Condado de Haza Reserva in einem tiefen, rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch subtile Anklänge von Vanille, Gewürzen und einem Hauch von geröstetem Eichenholz, das durch die Reifung in Eichenfässern entsteht. Am Gaumen beeindruckt dieser Reserva mit einer harmonischen Struktur und samtigen Tanninen. Die fruchtigen Aromen werden durch Nuancen von Schokolade, Tabak und Leder abgerundet, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Länge verleiht. Die gut integrierte Säure sorgt für Frische und Ausgewogenheit und macht diesen Rotwein zu einem idealen Begleiter für gehobene Fleischgerichte, Wild oder reifen Käse. Der Pesquera Condado de Haza Reserva ist ein erstklassiger Vertreter seiner Region und ein Muss für Kenner und Liebhaber spanischer Weine, die die feine Balance zwischen Kraft und Eleganz zu schätzen wissen. Genießen Sie diesen Wein zu besonderen Anlässen oder als besonderes Highlight bei einem exquisiten Dinner.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Mitten im malerischen Kern der Ribera del Duero verbindet Condado de Haza eindrucksvoll das Bewusstsein für lokale Traditionen mit nuancenreicher Handwerkskunst. Die Weinberge erstrecken sich wie ein Mosaik aus Reben über urtümliche Hügel, deren Lage in über 800 Metern Höhe für markante Tag-Nacht-Temperaturwechsel sorgt – ein beeindruckendes Naturschauspiel, dessen Auswirkungen sich direkt im Glas wiederfinden lassen.

Der Tempranillo von Condado de Haza fasziniert bei der Verkostung mit satter Kirschfarbe, einem intensiven Duft von reifen Brombeeren, Cassis und zarten Noten von Veilchen. Beim Geschmack überrascht der Crianza Jahr für Jahr mit dichter, samtiger Fruchtfülle, feingliedrigen Tanninen und einem Nachhall, der gleichermaßen an edle Vanille wie an geröstete Kakaobohnen erinnert. Besonders den Jahrgang 2010 verbindet mancher Besucher des Weinguts noch heute mit einem sensationell milden Frühherbst, der den Trauben eine außergewöhnliche aromatische Tiefe schenkte. Wer an einem Herbstmorgen durch die noch nebligen Rebzeilen schreitet, spürt unmittelbar, weshalb Tempranillo hier zu einem so sinnlichen Ausdruck findet. Die stilistische Handschrift ist das Zusammenspiel von Kraft und Eleganz – Weine, die nie lauter als nötig und stets mit echter Finesse sprechen. Darüber hinaus laden limitierte Partien aus Cabernet Sauvignon und Merlot ein, feine Unterschiede zu entdecken.