Pinot Bianco "Lepus" Alto Adige DOC

Der Pinot Bianco "Lepus" Alto Adige DOC von Franz Haas ist ein ausgezeichneter Weißwein aus dem Anbaugebiet Südtirol in Italien. Dieser Wein wird aus 100% Pinot Bianco Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine helle, strohgelbe Farbe aus. Im Geruch zeigt er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Blumen, die perfekt mit einer leichten Mineralität harmonieren. Im Mund ist er trocken und frisch mit einer angenehmen Säure und einem lang anhaltenden Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Gemüse. Der Pinot Bianco "Lepus" Alto Adige DOC von Franz Haas ist ein hervorragender Begleiter für alle Anlässe und ein Muss für alle Weinkenner, die auf der Suche nach einem qualitativ hochwertigen und authentischen Wein aus Südtirol sind.

Der Wein ist ein idealer Begleiter zu vielerlei Gerichten. Er passt zu geschmackvollen Vorspeisen, zu Fisch-, Nudelund Reisgerichten mit und ohne Sauce, zu Currygerichten sowie zu leichter asiatischer Küche.

91 Punkte Suckling - November 2016

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah

Der Winzer Franz Haas aus Südtirol ist ein passionierter Weinhersteller, der für seine exzellenten Weine weltweit bekannt ist. Mit seiner Liebe zum Weinanbau und seinem jahrzehntelangen Erfahrung als Winzer hat Franz Haas eine besondere Expertise für die verschiedenen Rebsorten der Südtiroler Alpenregion entwickelt.

Die Weine von Franz Haas zeichnen sich durch ihre fruchtige Aromatik, ihre Eleganz und ihre Ausgewogenheit aus – Attribute, die sich auch in der sorgfältigen Arbeit des Winzers widerspiegeln. Von der Ernte bis zur Abfüllung setzt er auf Nachhaltigkeit und sorgfältiges Handwerk, um Weine von höchster Qualität und feinstem Geschmack zu produzieren.

Ob Riesling, Pinot Grigio, Merlot oder Moscato – Franz Haas hat für jeden Geschmack den passenden Wein im Angebot. Mit seinen innovativen Kreationen und seiner Liebe zum Detail hat er es geschafft, den Weinbau in Südtirol zu revolutionieren und seine Weine zu einem Muss für jeden Liebhaber zu machen.