Pinot Grigio Venezia Giulia IGT

Der Pinot Grigio Venezia Giulia IGT von Jermann Silvio ist ein eleganter und raffinierter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien in Italien. Dieser Wein besticht durch sein delikates Bouquet von frischen Früchten wie Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, gepaart mit subtilen floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Frische, einer harmonischen Säurestruktur und einer leichten Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Dieser Pinot Grigio eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder milden Käsesorten. Genießen Sie ihn am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber italienischer Weißweine!

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!

Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicher

Jermann Silvio ist ein renommierter Produzent von qualitativ hochwertigen Weinen aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Seine Familie betreibt seit Generationen Weinanbau und hat sich im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf erworben.

Jermann Silvio nutzt modernste Technologien und kombiniert diese mit traditionellen Methoden, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Seine Leidenschaft für das Handwerk des Weinanbaus zeigt sich in jedem seiner erlesenen Weine.

Die einzigartigen Böden und das besondere Klima der Region Venetien ermöglichen es ihm, vielfältige Weinsorten herzustellen. Ob trockene, fruchtige Weißweine oder kräftige, gehaltvolle Rotweine - Jermann Silvio versteht es, den Charakter jeder Rebsorte gekonnt zur Geltung zu bringen.

Das Anliegen von Jermann Silvio ist es, in jedem seiner Weine den Ausdruck des Terroirs sowie die handschriftliche Arbeit des Winzers zum Ausdruck zu bringen. Mit viel Leidenschaft und Engagement gelingt es ihm, Weine zu kreieren, die einmalig und außergewöhnlich sind - Weine, die in Erinnerung bleiben werden.