Porphyr Lagrein DOC Riserva

Der Porphyr Lagrein DOC Riserva von Terlan ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Trentino-Südtirol in Italien. Dieser edle Tropfen verführt mit einer tiefdunklen, fast undurchsichtigen Farbe, die bereits auf seine Komplexität und Intensität hinweist. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen Waldbeeren, dunkler Kirsche und einem Hauch von Veilchen, untermalt von subtilen Noten von Bitterschokolade, Tabak und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Porphyr Lagrein kraftvoll und vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur, die für eine bemerkenswerte Balance sorgt. Der Wein reift in kleinen Eichenfässern, was ihm neben seiner Fruchtigkeit auch eine elegante Holznuance und einen langen, anhaltenden Abgang verleiht. Der Porphyr Lagrein DOC Riserva passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, wie Rinderbraten oder Wild, und entfaltet auch in Kombination mit würzigem Bergkäse seine ganze Pracht. Er ist ein Paradebeispiel für das Können der Kellerei Terlan und spiegelt auf eindrucksvolle Weise das Terroir und die Tradition der Weinregion Trentino-Südtirol wider. Ein Muss für Liebhaber von ausdrucksstarken, charaktervollen Rotweinen.

Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, gebraten oder in würziger Sauce geschmort.

Falstaff: 92 Pkt. (Jg. 12 u. 13), Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 12 u. 13), James Suckling: 94 Pkt. (Jg. 13), Bibenda: 4 Trauben (Jg. 16), Vitae: 3 Reben (Jg. 13), Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 13), I Vini di Veronelli: 94 Pkt. Super Tre Stelle (Jg. 13), Antonio Galloni: 94 Pkt. (Jg. 12), 93 Pkt. (Jg. 13)

Lagrein ist eine edle Rebsorte aus Südtirol, die sich durch ihre außergewöhnliche Tiefgründigkeit und Komplexität auszeichnet. Die Weine präsentieren sich in einer beeindruckenden, tief rubinroten Farbe und bestechen mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kakao, begleitet von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigen sie eine markante Struktur mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Säure, die für eine lange Lagerfähigkeit sorgen. Lagrein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und würzigen Käsesorten. Entdecken Sie diese charakterstarke Spezialität und genießen Sie ein Stück alpiner Weinkultur.

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah

Kaum ein Weingut in Südtirol steht so konsequent für Spannkraft, Präzision und Eleganz wie Terlan. Wer einmal im steil ansteigenden Weinberg unterhalb der markanten Porphyrfelsen stand, die das Ortsbild von Terlan prägen, spürt sofort, wie sehr hier jede Weinlese gelebte Handarbeit ist. Terlans Weine sind weit mehr als regionale Botschafter – sie verbinden alpine Frische mit mediterraner Großzügigkeit. Besonders der „Quarz“ Sauvignon Blanc beeindruckt Jahr für Jahr durch seine feingliedrige Mineralität, die an nassen Stein und Grapefruit erinnert, während feine Kräuternoten lange nachhallen. Immer wieder fällt beim Probieren die besondere Tiefe und Lagerfähigkeit der Weine auf, die selten so kompromisslos auf Finesse limitiert sind. Ein Besuch im historischen Keller macht deutlich, wie bewusst hier auf Zeit gesetzt wird – vielfach reifen die Weine Jahre im Fass, bevor sie erst zaghaft dem Trinker präsentiert werden, was ihnen eine unverwechselbare Noblesse und Reifefähigkeit verleiht.