Primus Malbec

Der Primus Malbec von Bodegas Salentein ist ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Mendoza in Argentinien. Die Malbec-Trauben für diesen edlen Tropfen werden sorgfältig von Hand geerntet und zu einem intensiv-fruchtigen Wein verarbeitet. In der Nase entfaltet der Primus Malbec Aromen von reifen dunklen Früchten, gepaart mit subtilen Noten von Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Weichheit und ein vollmundiges, harmonisches Geschmacksprofil mit gut eingebundenen Tanninen. Ein echter Genuss zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Der Primus Malbec ist eine hervorragende Wahl für alle Liebhaber gehaltvoller Rotweine aus Argentinien.

Zu einem kräftigen und aromatischen Rotwein wie dem Primus Malbec von Bodegas Salentein passen folgende Gerichte: - Gegrilltes Fleisch wie Rind- oder Lammkoteletts - Geröstetes Gemüse wie Paprika, Auberginen oder Zucchini - Pikante Gerichte mit scharfem Gewürz wie Chili con Carne oder scharfe Würste - Gerichte mit kräftiger Soße wie Boeuf Bourguignon oder Lasagne - Dunkle Schokolade oder Desserts mit Beerengeschmack wie Beeren-Tiramisu Generell passen würzige und kräftige Gerichte sehr gut zu Malbec-Weinen wie dem Primus.

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Mendoza ist nicht weniger als das Herz des argentinischen Weinbaus. Als einer der neun großen Weinbauplätze der Welt macht es etwa 70% der gesamten Weinproduktion Argentiniens aus und liegt eingebettet in eine einzigartige postkartenreife Landschaft, die von den majestätischen Anden dominiert wird. Einzigartig an Mendoza ist das außergewöhnliche Terroir, geprägt von trockenen kargen Böden und einem fast wüstenhaften Klima mit heftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Mit über 320 Sonnentagen im Jahr und nur geringen Niederschlägen bietet es den optimalen Bedingungen für den Weinanbau. Wasser zur Bewässerung der Reben wird durch ein Jahrhunderte altes System von Schmelzwasserkanälen, das von den Inkas erbaut wurde, zugeführt. Mendoza ist den meisten bekannt für seinen ausdrucksstarken Malbec, eine aus Frankreich stammende Sorte, die hier an den hochgelegenen Weinbergterrassen besonders gut gedeiht. Diese Weine bestechen durch reichhaltige Frucht, intensive Farbe und gut strukturierten Tanninen, welche sie zu ausgezeichneten Begleitern von gegrilltem Fleisch und Wildgerichten machen. Aber auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, und Chardonnay gedeihen hervorragend in Mendoza und gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Region ist in mehrere Unterregionen aufgeteilt, von denen jede einzigartige Eigenschaften aufweist. Die Maipu-Ebene zum Beispiel ist für ihre schweren, tiefgründigen Weine und Bodegas bekannt, die so historisch sind wie die Straßen, die sie umgeben. Die Uco-Tal hingegen, etwas südlicher und höher gelegen, erzeugt elegantere, feinere Weine, die enormes Alterungspotential haben. Mendoza strahlt Charme und Authentizität aus und hat eine dynamische, junge Weinszene, die Tradition und moderne Technik auf harmonische Weise vereint. Ein Besuch in Mendoza ist ein Erlebnis für jeden Weinliebhaber, das mehr als lohnenswert ist.

Bodegas Salentein ist ein renommierter Winzer aus der malerischen Region Mendoza in Argentinien. Das Weingut ist bekannt für seine exquisiten Weine, die aus den feinsten Trauben der Region hergestellt werden. Die Familie Salentein hat stets besonderes Augenmerk auf eine nachhaltige, biologische Weinherstellung gelegt, ohne dabei auf Qualität zu verzichten. Die Weinberge von Bodegas Salentein werden von den höchsten Gipfeln der Anden eingegrenzt und die Trauben profitieren von stets optimalen klimatischen Bedingungen. Mit Können und Leidenschaft entsteht hier eine vielfältige Auswahl an Weinen von einzigartigem Charakter, die die kulturelle und geografische Identität von Mendoza widerspiegeln. Ideal für Weinliebhaber, die sich nach authentischen, spannenden Erfahrungen sehnen. Bodegas Salentein ist der Inbegriff von gutem Wein aus Argentinien.