Prosecco Spumante DOC Rosé Bella Aura Oro

Bereits die Etrusker erkannten, dass die Hügel Venetiens und vor allem die Gegend um Verona für den Weinbau wie geschaffen waren. Heute steht Venetien nach Apulien und Sizilien an dritter Stelle in der Weinproduktion Italiens. Blickt man jedoch auf die Produktion an DOC-Weinen, so nimmt diese Region die Spitzenposition ein. Aus der Provinz Treviso hat die italienische Herkunftsbezeichnung Prosecco Spumante Ihren Ursprung: der Schaumwein unter diesem Namen darf in diesem Gebiet ausschließlich aus Glera Trauben produziert werden. Nach einer Überarbeitung der DOC Richtlinien ist es beginnend mit der Ernte 2020 im Prosecco Gebiet jetzt auch erlaubt einen Prosecco Rosé DOC zu vinifizieren. Der weißen Rebsorte Glera darf dazu maximal 15% Pinot Nero zugegeben werden. Mit diesem neuen Produkt erfüllt man die weltweit stetig steigende Nachfrage nach Rosegetränken, insbesondere solchen mit Kohlensäure. Der Bertoldi Prosecco Spumante erhält seine langanhaltende, feine Perlage durch eine natürliche Gärung. Optimale Klimatische Bedingungen und ein steinig, kalkhaltiger Boden prägen den Charakter dieses Schaumweins. Durch eine kühle Lagerung des Weines behält er Frische und Fruchtigkeit. Charakteristik dieses Weins: Zartes Rosè, in der Nase fruchtige Aromen von Waldbeeren, sowie Rosen- und Veilchenaromen. Harmonisch und ausgewogen mit einer feinen, anhaltenden Perlage und angenehmen Säure.
Restzucker:11.00 / Säuregehalt:5.60
Edelstahltank - Charmat Methode

Als Apertitif oder leichten Fisch- und Fleischgerichten.

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Bella Aura Oro ist ein renommierter Winzer aus dem malerischen Venetien, einer Region in Norditalien, die bekannt ist für ihre erstklassigen Weine und charmanten Weinberge. Die Familie des Winzers blickt auf eine lange Tradition der Weinherstellung zurück und Bella Aura Oro setzt diese Tradition fort, indem er Weine von höchster Qualität und Eleganz produziert.

Die Weinberge von Bella Aura Oro sind alle handverlesen und auf den besten Lagen in Venetien angebaut. Der Winzer legt großen Wert auf den Einsatz umweltfreundlicher Anbautechniken und arbeitet mit großer Sorgfalt und Hingabe, um Weintrauben von höchster Qualität zu ernten. Dadurch entstehen einzigartige Weine mit einem einzigartigen Terroir und einem unverwechselbaren Geschmack.

Die Weine von Bella Aura Oro zeichnen sich durch eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität aus. Jeder Wein besitzt eine besondere Note, die durch die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Trauben zum Ausdruck kommt. Die Weißweine sind frisch und fruchtig, während die Rotweine durch ihre Tiefe und Komplexität bestechen.

Bella Aura Oro ist ein ausgesprochen sympathischer Winzer, der sich gerne Zeit nimmt, um seine Weine zu präsentieren und seine Leidenschaft für den Weinbau mit anderen zu teilen. Bei einem Besuch in seinem Weingut kann man die Leidenschaft und Hingabe spüren, die er in jedem seiner Weine steckt.

Wer Weine von Bella Aura Oro probiert, wird sicherlich begeistert sein von der Finesse, Eleganz und dem besonderen Charakter, den diese Weine aus Venetien auszeichnen. Kurz gesagt: Bella Aura Oro steht für Weine von höchster Qualität, die Menschen auf der ganzen Welt begeistern.