Prosecco Superiore Dry Cartizze

Der Prosecco & Spumante Prosecco Superiore Dry Cartizze von Marsuret ist ein erlesener Schaumwein aus dem renommierten Anbaugebiet Veneto in Italien. Dieser hochwertige Prosecco wird ausschließlich aus den fruchtbaren Trauben der anspruchsvollen Weinberge in der Lage Cartizze hergestellt. Der Geschmack dieses Schaumweins zeugt von seiner außerordentlichen Qualität und Komplexität. Der Prosecco & Spumante Prosecco Superiore Dry Cartizze verführt den Gaumen mit seinem harmonischen Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und feiner Säure, welches eine erfrischende Lebendigkeit auf der Zunge hinterlässt. Dieser exzellente Schaumwein ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder um einfach das Leben zu genießen.

Zu dem Prosecco & Spumante Prosecco Superiore Dry Cartizze von Marsuret passen am besten leichte Gerichte wie Fisch, Meeresfrüchte, Salate oder Antipasti. Ebenso ist er als Aperitif hervorragend geeignet. Auch Desserts mit frischen Früchten passen gut dazu. Generell empfiehlt es sich, zu diesem trockenen Prosecco keine allzu schweren oder kräftig gewürzten Gerichte zu kombinieren, um den feinen Geschmack des Weins nicht zu überdecken.

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Schon bei der Anfahrt auf die kurvenreichen Straßen zwischen den Rebhängen von Valdobbiadene kündigt sich an, dass dieser Ort mehr bietet als einen Ausblick: Hier, am Nordrand des Veneto, verdichten sich Jahrhunderte des Weinbaus zu einem Erlebnis, das unverwechselbar Marsuret ist. Selten klingen Landschaft, Handwerk und Geschmack so eng zusammen. Besonders eindrucksvoll verkörpert das der Prosecco Superiore Brut: In der Nase erinnert er an knackige grüne Äpfel, reife Williamsbirnen und einen Hauch von Akazienblüten, unterlegt von einer kühlen, steinigen Mineralität – wie ein Morgenspaziergang entlang der steilen Weinterrassen, noch taufeucht und voller Sommerduft. Am Gaumen tänzelt eine besonders feine, anhaltende Perlage über den Zungenrand, während die Balance aus zarter Süße und lebendiger Säure sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Diese Eleganz erhält der Wein durch eine ebenso bewahrende wie feinfühlige Kellerarbeit – spürbar ist der Charakter des Ortes und der Menschen, die ihn pflegen. Ob als Aperitif oder Begleiter zu Antipasti: Marsurets Prosecco bleibt immer in Erinnerung.