Ratsch Sauvignon Blanc QbA der Südsteiermark

Der Ratsch Sauvignon Blanc QbA aus der Südsteiermark von Gross ist ein eleganter Weißwein, der die typischen Eigenschaften der Sauvignon Blanc Traube perfekt widerspiegelt. In der Nase präsentieren sich intensive Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und Holunderblüten, begleitet von einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebendigen Säure und einem frischen, fruchtigen Geschmack, der lange nachklingt. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. Ein echtes Highlight für Liebhaber österreichischer Weißweine.

Harmoniert bestens mit Süßwasserfisch, Spargelgerichten und zahlreichen Speisen rund um die verschiedensten Gemüsesorten. Passt auch hervorragend zu würzigen Gerichten und mildem Curry.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Der Winzer Gross aus der Steiermark hat sich auf die Produktion von erstklassigen Weinen spezialisiert. Mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail entstehen hier besondere Tropfen, die jeden Weinliebhaber begeistern werden. Die Weinberge des Betriebs befinden sich in den besten Lagen der Region, wo sie von der Sonne verwöhnt und von kühlem Wind umschmeichelt werden. Auf diese Weise entstehen Weine mit einer ausdrucksstarken Aromatik und einem feinen Geschmacksbild. Dabei legt der Winzer Gross großen Wert auf eine ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um die natürlichen Gegebenheiten bestmöglich zu nutzen und die Umwelt zu schonen. Ob Weißwein, Rotwein oder Rosé – bei Gross finden Kenner und Genießer garantiert den perfekten Wein für ihren individuellen Geschmack.