Recas Food Pairing Merlot

Der Rotwein Recas Food Pairing Merlot von Cramele Recas aus dem Anbaugebiet in Rumänien ist ein herrlich fruchtiger und ausgewogener Rotwein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Sein intensives Aroma von dunklen Beeren, gepaart mit Noten von Vanille und Gewürzen, macht ihn zu einem idealen Begleiter für Fleischgerichte wie Steak, gegrilltes Huhn oder Pasta mit einer reichhaltigen Fleischsauce. Der weiche und geschmeidige Geschmack des Merlots rundet jedes Gericht perfekt ab und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seinem angenehmen Abgang beeindrucken.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Cramele Recas ist ein renommierter Winzer aus Rumänien, der für seine exzellenten Weine bekannt ist. Seit 1998 sind die Weinberge des Weinguts im westlichen Teil Rumäniens gelegen und erstrecken sich über eine Fläche von fast 1000 Hektar. Die hohe Qualität der Weine ist unter anderem auf den ständigen Einsatz modernster Technologien und Sorgfalt bei der Wahl des richtigen Bodens für jede Rebsorte zurückzuführen. Cramele Recas bietet eine große Auswahl an Weinen, von Weißwein über Rotwein bis hin zu Rosé. Besonders beliebt sind dabei der Sauvignon Blanc und der Cabernet-Sauvignon. Darüber hinaus hat die Winzerei in den letzten Jahren auch verstärkt auf ökologische und nachhaltige Produktion von Weinen gesetzt. Cramele Recas ist somit nicht nur für seine herausragenden Weine, sondern auch für sein Engagement für die Umwelt und Nachhaltigkeit bekannt.