Sanziana Cabernet Sauvignon

Der Sanziana Cabernet Sauvignon von Cramele Recas ist ein eleganter Rotwein aus dem schönen Anbaugebiet in Rumänien. Mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem intensiven Bouquet von roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille verführt dieser Wein die Sinne. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit geschmeidigen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder Käse ist der Sanziana Cabernet Sauvignon ein vielseitiger Begleiter für jede Gelegenheit. Genießen Sie diesen ausgezeichneten Wein am besten bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack verzaubern.

Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Im Westen Rumäniens, am Rand der leicht geschwungenen Hügel von Recaș, kultiviert das Team von Cramele Recas mit seltener Hingabe Reben, die das wechselhafte Spiel aus Sonne, Wind und Mineralien aufs Feinste widerspiegeln. Allein ein Spaziergang durch die 1100 Hektar Weingärten – an einem Septembersonntag, wenn der Morgennebel über den Weinstöcken aufsteigt – lässt die tiefe Verwurzelung des Hauses in dieser jahrhundertealten Kulturlandschaft spüren. Selbst in ihren duftigen Sauvignon Blancs spiegelt sich diese Landschaft: Die Nase begegnet frischen Gartenkräutern und weißen Johannisbeeren, am Gaumen klingen vibrierende Zitrusnoten und ein Hauch von Feuerstein nach. Einen Schluck dieses Weins in Recaș zu probieren, bedeutet, mit allen Sinnen am Puls der rumänischen Gegenwart und Geschichte zu sein. Wer die Weine von Cramele Recas öffnet, erlebt überraschende Vielfalt und Präzision – und das feine Gespür für die Balance zwischen zeitloser Handwerkskunst und Innovationsfreude, die das Weingut unverwechselbar macht.