Reisetbauer Apfelbrand im Eichenfass 0,35l

Der Weißwein Reisetbauer Apfelbrand im Eichenfass ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus dem renommierten Anbaugebiet Österreichs. Die edlen Äpfel wurden handverlesen und destilliert, um einen außergewöhnlich aromatischen und fruchtigen Brand herzustellen. Durch die Lagerung im Eichenfass erhält der Apfelbrand eine feine Holznote und eine goldene Farbe. Das Ergebnis ist ein eleganter und raffinierter Brand, der die Sinne mit seinen intensiven Aromen von Apfelblüten und reifen Äpfeln verzaubert. Der Reisetbauer Apfelbrand eignet sich hervorragend als Aperitif oder Digestif und ist ein idealer Begleiter für besondere Anlässe. Die 0,35 Liter Flasche macht ihn zu einem großartigen Geschenk für Weinliebhaber und Genießer.

Da es sich um einen Apfelbrand handelt, der in Eichenfässern gereift wurde, eignet sich dieser Weißwein hervorragend zu herzhaften Mahlzeiten mit Fleisch, insbesondere zu Schweinefleisch, Wild und Geflügel. Auch kräftige Käsesorten wie Gorgonzola oder gereifter Cheddar harmonieren gut mit diesem Apfelbrand. Als Beilagen empfehlen sich Kartoffelgerichte, gedünstetes Gemüse oder auch Pilzgerichte. Für Vegetarier eignet sich der Apfelbrand zu Gerichten mit Pilzen, Kürbis oder herzhaftem Kürbis-Risotto.

Wer die Brennerei von Hans Reisetbauer in Axberg besucht, betritt eine kleine Bastion leidenschaftlicher Destillationskunst, in der sich Handwerk und Sorgfalt bei jedem Schritt spüren lassen. Das Herzstück ist der weitläufige Obstgarten, in dem Apfel- und Birnbäume in präziser Reihenfolge gedeihen – jede einzelne Frucht wird nicht nur von Hand geerntet, sondern im richtigen Moment der Reife selektiert. Der Reisetbauer Blue Gin, häufig als Benchmark für österreichischen Gin bezeichnet, offenbart mit seinen 27 ausgewählten Botanicals ein nuancenreiches Aromenspiel: Frische Zitrusnoten treffen auf florale Akzente und einen erdigen, fast tiefgründigen Wacholderkern – im Abgang bleibt eine kühle Klarheit, wie sie nur reinstes Mühlviertler Quellwasser hervorbringt. Legendär sind aber auch die Williamsbirnenbrände, deren Aromenspektrum von reifer Süße bis zu klarer Fruchtigkeit reicht. Ein persönliches Bild aus dem zurückliegenden Jahr: Während einer späten Herbstlese, als die Luft vor kühlem Nebel flirrte, schwärmte ein langjähriger Mitarbeiter davon, dass jede Williams-Christ-Birne von Reisetbauer in der Destille „den Sommer speichert“. Diese Liebe zu Detail und Ursprünglichkeit durchdringt alle Brände und Whiskys des Hauses. Sie sind Ausdruck einer Kulturlandschaft, die mit jedem Glas schmeckbar bleibt.