Riesling "Alte Reben" Mosel Qualitätswein trocken

Der Riesling "Alte Reben" Mosel Qualitätswein trocken von Markus Molitor verkörpert die Essenz des traditionsreichen Anbaugebiets Mosel-Saar-Ruwer. Dieser bemerkenswerte Weißwein stammt von alten Reben, die tief in den schiefergeprägten Böden verwurzelt sind und den Charakter der Region eindrucksvoll widerspiegeln. Im Glas präsentiert sich der Riesling in einem strahlenden Hellgelb mit grünen Reflexen. Die Nase verwöhnt mit einem komplexen Aromenspiel aus reifen Pfirsichen, saftigen Aprikosen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von einer subtilen Mineralität, die an nassen Schiefer erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einer beeindruckenden Struktur und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Noten von grünem Apfel und Limette verbinden sich harmonisch mit der charakteristischen Schiefermineralität, die im Abgang lange nachhallt. Ein Wein von Markus Molitor, der nicht nur Liebhaber von Rieslingen begeistert, sondern auch diejenigen, die auf der Suche nach einem ausdrucksstarken und eleganten Weißwein sind. Perfekt als Begleiter zu feinen Fischgerichten, hellem Fleisch oder einfach solo genossen, um die Reinheit und Komplexität dieses Moselweins zu entdecken.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Wer jemals im Morgengrauen durch die steilen, mit Nebel verhüllten Hänge der Mosel wanderte, versteht sofort, warum Markus Molitor als Wahrzeichen authentischer Moselwinzerkunst gilt. Kaum ein anderer beherrscht das Spiel zwischen Tradition und Innovation so virtuos und bringt dabei Rieslinge hervor, deren Facettenreichtum mühelos vom zart-mineralischen Kabinett bis zur konzentrierten edelsüßen Auslese reicht. Besonders bleibt mir ein Besuch im sonnenwarmen Zeltinger Sonnenuhr in Erinnerung: Die glitzernden Schiefersteine, über denen die Reben wurzeln, speichern jede sommerliche Hitze und lassen sie nachts wieder an die Trauben zurückfließen – dieses spezielle Zusammenspiel ist deutlich im Glas zu schmecken. Besonders die Spätlese aus diesem Weinberg: Im Duft gelbe Apfelspalten, Limettenschale, ein Hauch wilder Kräuter. Am Gaumen straff, salzig, mit einer kristallinen Säurestruktur, die an einen frischen Gebirgsbach erinnert. Das Weingut wirkt wie eine Schatzkammer: Jeder Wein spiegelt den Ort, das Jahr und den unverkennbaren Molitor-Stil wider – glasklar, fein und voller Charakter.