Riesling trocken

Am Gaumen zeigt sich eine extreme Saftigkeit, gepaart mit frischer, aber runder Säure. Die Apfelnoten treten etwas mehr in den Vordergrund und auch die kräuterigen Aromen werden offensichtlicher. Der Riesling bleibt dezent und süffig, macht aber dennoch Druck am Gaumen und sorgt für einen guten Trinkfluss.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Das malerische Weinanbaugebiet Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, gilt unter Kennern als verborgenes Juwel in Deutschlands vielfältiger Weinkultur. In der Region, eingeklemmt zwischen den bekannten Gebieten Mosel und Rheinhessen, entfalten auf rund 4100 ha Rebfläche eine erstaunliche Palette an Rebsorten ihre einzigartigen Aromen. Geprägt von einer beeindruckenden geologischen Vielfalt, die von vulkanischem Porphyr über Schiefer bis hin zu Tonmergel reicht, metaphorisch als „Ein Museum der Geologie“ bezeichnet, bringt das Nahe-Gebiet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen hervor. Die Böden, in Kombination mit einem gemäßigten Klima und einer ausgewogenen Mischung aus Sonnenlicht und Niederschlag, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, mit weißen Sorten, die rund 75% ausmachen. Als Sommelier nehme ich an der eindrucksvollen Vielfalt von Weinen aus der Nahe vor allem den Riesling wahr, der über die Hälfte der Anbaufläche einnimmt. Diese außergewöhnlichen Rieslinge sind gekennzeichnet durch ihre feine Mineralität, Komplexität und elegante Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu exotischen Nuancen reichen kann. Andere Weißweine wie Müller-Thurgau oder Silvaner sind ebenfalls präsent und beeindrucken durch ihre Unkompliziertheit und ihren direkten Ausdruck des Terroirs. Die Rotweine aus dem Gebiet Nahe, vor allem Spätburgunder und Dornfelder, sind nicht zu übersehen. Sie zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Fülle, samtige Tannine und vielschichtige Beerenaromen aus, die durch die kühlere Klimazone dieses Teils von Deutschland begünstigt werden. Die Nahe ist für mich als Sommelier mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Sie ist eine Gegend, die das kunstvolle Zusammenspiel von Natur, Terroir und sorgfältiger Arbeit der Winzer aufzeigt und jeden Schluck zu einer wahren Entdeckungsreise macht. Von Boutique-Winzern bis hin zu großen Namen in der Branche: Die Nahe hat viel zu bieten und immer mehr Weinliebhaber erkennen die Qualität und das Potenzial, das unter Kennern schon lange kein

Der Winzer In den Zehn Morgen aus Nahe ist ein leidenschaftlicher Weinproduzent, der sich der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben hat. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und viel Fingerspitzengefühl kreiert er einzigartige Wein-Kreationen, die von Kennern und Genießern gleichermaßen geschätzt werden.

Seine Weinberge erstrecken sich über insgesamt zehn Hektar und befinden sich in der malerischen Landschaft um Nahe. Dort gedeihen die Trauben unter optimalen Bedingungen und sorgen für die ausgezeichnete Qualität der Weine des Winzers.

Die Philosophie des Winzers ist es, authentische Weine zu kreieren, die das Terroir der Region widerspiegeln und den individuellen Charakter jeder Rebsorte zur Geltung bringen. Dabei legt er besonders großen Wert auf eine schonende und nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge, um die Natur bestmöglich zu schützen.

Ob trocken oder lieblich, weiß oder rot – die Weine des Winzers In den Zehn Morgen aus Nahe überzeugen mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und der hohen Qualität. Ein Besuch in seiner Vinothek ist ein Erlebnis für alle Sinne und die perfekte Gelegenheit, um die Weine des Winzers zu verkosten und sich von seiner Leidenschaft und Expertise begeistern zu lassen.