Rosé Spumante Brut Santa Margherita

Florale Noten mit Nuancen von roten Früchten. Lebhaft, anregend mit feiner Struktur und leichten Hefenoten. Einfach wunderbar. Nach der Lese erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Fermentation unter kontrollierten Temperaturen. Einmonatige Zweitgärung in Druckbehältern bei konstanten 15°C, die bei einem Druck von 6,5 bar durch Abkühlung gestoppt wird. Anschließend wird der Schaumwein weitere 6 Monate im Druckbehälter auf den Hefen verfeinert. Das Weingut wurde in den 1930er Jahren vom genialen und weitsichtigen Geschäftsmann Gaetano Marzotto gegründet. Sein Traum bestand darin, seine Interessen an landwirtschaftlichen wie auch industriellen Belangen miteinander zu verbinden, um das Beste aus den Böden des Veneto und des Trentino-Alto Adiges zu gewinnen. Santa Margheritas sensationelles Konzept, einen rebsortenreinen Wein von exzellenter Qualität unter Ertragsbegrenzung herzustellen, war revolutionär. Aus dieser konsequenten Qualitätsorientierung heraus wurde Santa Margherita zu einer der renommiertesten Kellereien der ganzen Region.

Ideal als Aperitif und besonders fein zu Meeresfrüchten!

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Das Prosecco-Anbaugebiet in Italien ist eine wahre Perle für jeden Weinliebhaber und das Zuhause eines der bekanntesten Schaumweine weltweit. Hauptsächlich konzentriert sich das Anbaugebiet in der norditalienischen Region Venetien, die sich auf beiden Seiten des Flusses Piave ausdehnt und die Provinzen Treviso und teilweise Venedig sowie Padua umfasst. Die Landschaft ist geprägt von grünen Hügeln, die mit kalkhaltigen, schieferreichen Böden übersät und sanft von der Sonne geküsst sind – eine idyllische Kulisse, ideal für den Anbau der charakteristischen Glera-Rebe, aus der Prosecco hauptsächlich hergestellt wird. Das Klima im Prosecco-Anbaugebiet ist mild und feucht – eine perfekte Balance zwischen den kühlen Winden der Alpen und der wärmenden Brise der Adriaküste, was den Weinen einen unvergleichlichen Charakter verleiht. Der Unterschied zwischen den kühlen Nächten und den warmen Tagen fördert die Entstehung von Aromakomplexität und präziser Säure in den Prosecco-Trauben. Der Prosecco aus diesem Gebiet zeichnet sich durch seine leichte, spritzige Persönlichkeit aus. Mit Aromen von grünem Apfel, Honigmelone, Birne und weißem Pfirsich erfrischt er den Gaumen. Zarte florale Noten von Akazienblüten und Wiesenblumen verleihen ihm ein zusätzliches erfrischendes Profil. Der Prosecco spiegelt die einzigartige Weinkultur in Venetien wider, und seine Frische und Einfachheit ergänzen eine Vielzahl von Speisen auf harmonische Weise. In den vergangenen Jahren haben die Anbau- und Herstellungsmethoden in der Prosecco-Region erhebliche Fortschritte gemacht. Mit der Einrichtung von strengen DOC- und DOCG-Klassifikationen wird der Schutz und die Aufrechterhaltung der Produktqualität gewährleistet und gleichzeitig die jahrhundertealte Weinbaukultur bewahrt. Alles in allem ist das Weinanbaugebiet Prosecco eine Einladung, die Schönheit des Weinbaus zu erleben und die Leidenschaft zu schmecken, die in jeder Flasche steckt.

Santa Margherita ist ein renommierter Winzer aus Pramaggiore, einer der bedeutendsten Weinregionen in Norditalien. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Das Weingut hat sich jedoch in den letzten Jahrzehnten zu einem der führenden Produzenten von Qualitätsweinen entwickelt.

Die Weinberge von Santa Margherita erstrecken sich über fast 100 Hektar und sind hauptsächlich mit den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec bestückt. Die Trauben werden mit viel Liebe und Sorgfalt angebaut und geerntet, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten.

Die Weine von Santa Margherita sind bekannt für ihre Eleganz, Vielseitigkeit und Raffinesse. Die Weine sind oft leicht und frisch mit fruchtigen Aromen und haben eine perfekte Struktur. Die rot- und weißweine des Weinguts gewinnen regelmäßig Auszeichnungen auf nationalen und internationalen Wettbewerben und sind bei Sommeliers, Weinliebhabern und Feinschmeckern gleichermaßen beliebt.

Besucher des Weinguts haben die Möglichkeit, die atemberaubende Landschaft zu genießen, eine Weinprobe zu machen und das Weingut zu erkunden. Das nahe gelegene Restaurant bietet zudem leckere Gerichte, die perfekt zu den Weinen passen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen italienischen Wein sind, dann sollten Sie Santa Margherita unbedingt einmal ausprobieren. Sie werden nicht enttäuscht sein.