Ruby

Süß, fruchtig, ca. 3 Jahre alt. Dunkelrote Farbe, erfrischender Duft nach dunklen Früchten, der sich am Gaumen fortsetzt und sich mit mineralischen Nuancen vermählt. Ein jugendlicher Port mit gutem Extrakt und feiner Balance. Servieren Sie ihn am besten nach dem Essen, entweder solo oder mit weichen Käsen.
Restzucker:100,00 / Säuregehalt:3.80

Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, ist eine edle Rebsorte mit Ursprung in Spanien, die in Portugal besonders im Douro-Tal und im Alentejo geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch tiefdunkle, fruchtige Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinsten Kräuternoten aus. Hinzu kommen oft Nuancen von Tabak und Leder, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. Tinta Roriz findet sich häufig in hochwertigen Rotweinen und Portweinen wieder und begeistert durch ihre elegante Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Erleben Sie die faszinierende Vielseitigkeit der Tinta Roriz in unserem erlesenen Sortiment.

Die Touriga Franca ist eine exquisit portugiesische Rebsorte, die in der Region Douro beheimatet ist und häufig in den erlesenen Mischungen des Portweins verwendet wird. Charakteristisch sind ihre tiefrote Farbe und die reichhaltigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Veilchen, abgerundet durch subtile Gewürznoten. Diese Rebsorte verleiht Weinen Fülle, Struktur und Eleganz, während sie gleichzeitig für eine samtige Textur und ausgewogenen Tannine sorgt. Ob in traditionellen Portweinen oder modernen Rotwein-Cuvées – Touriga Franca begeistert durch ihre Ausdruckskraft und Komplexität und ist ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner.

Die Touriga Nacional ist eine edle Rebsorte, die vor allem in Portugal gedeiht und als Herzstück des Portweins bekannt ist. Sie begeistert Weinliebhaber durch ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen. Der Wein, den sie hervorbringt, besticht durch seine tiefrote Farbe, vielschichtige Struktur und bemerkenswerte Tannine. Ideal für den Genuss in ihrer Jugend, zeigt die Touriga Nacional im Laufe der Jahre beeindruckendes Reifepotenzial. Ob als charakterstarker Solist oder harmonische Cuvée-Komponente, diese Rebsorte verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jedes Weinregal.

Das Weinanbaugebiet Vinho do Porto, offiziell als Douro-Demarcated Region oder D.O.C. Vinho do Porto bekannt, ist eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen der Welt. Gelegen im nördlichen Portugal, erstreckt sich das Gebiet entlang des malerischen Douro-Flusses, etwa 100 Kilometer östlich von Porto. Die steilen, terrassierten Weinberge, die sich zwischen Vila Nova de Gaia und der spanischen Grenze erstrecken, sind ein faszinierender Anblick und ein Zeugnis menschlicher Ingenieurskunst und harter Arbeit. Der einzigartige Charakter des Portweins wird durch das außergewöhnliche Mikroklima der Region ermöglicht, welches heiße Sommer und kalte Winter mit sich bringt. Diese extremen Bedingungen, zusammen mit den speziellen Schieferböden, fördern die Reifung der Trauben und geben dem Portwein seine unverwechselbare Mischung aus Komplexität und Intensität. Hauptsächlich wächst hier eine Vielzahl autochthoner Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca, die zur reichen Aromatik des Weins beitragen. Traditionell werden die Trauben von Hand geerntet, und viele Weingüter nutzen noch immer die traditionelle Lagar-Fermentation, bei der die Trauben in großen Steintanks mit den Füßen zerquetscht werden. Diese Methode sorgt für eine sanfte Extraktion von Farbe und Tanninen, was letztlich die Qualität des Portweins erhöht. Das Gebiet ist in drei Unterregionen unterteilt: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior, wobei jede Unterregion ihre eigenen klimatischen und geologischen Besonderheiten hat. Diese Vielfalt bietet den Winzern die Möglichkeit, eine breite Palette von Portweinen zu erzeugen, von rubinroten und tawny Ports bis hin zu den seltenen Vintage Ports und weißen Ports. Ein Besuch im Weinanbaugebiet Vinho do Porto bietet nicht nur die Gelegenheit, den köstlichen Portwein zu verkosten, sondern auch die atemberaubende Landschaft, die reiche Geschichte und die herzliche Gastfreundschaft der Region zu erleben. Es ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne, das die tiefe Verbindung zwischen Mensch, Natur und Weinbau eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Niepoort ist ein herausragender Winzer aus dem Duoro-Tal in Portugal, der sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Portweinen und Tafelweinen spezialisiert hat. Seine Weine zeichnen sich durch eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Intensität und Eleganz aus und spenden dem Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Seine Weine werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei modernste Technologien und innovative Methoden eingesetzt werden, um den einzigartigen Charakter und die Qualität zu erhalten, die seinen Weinen ihren Ruf als Spitzenprodukte einbringen. Die Trauben, die in den Weinstöcken angebaut werden, sind sorgfältig ausgewählt und werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in seine Weine gelangen.

Niepoort versteht es, die Kunst des Weinmachens zu meistern und seine Leidenschaft für die Herstellung von exzellenten Weinen spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider, den er produziert. Dank seiner Weine hat sich Niepoort zu einem der bekanntesten und gefragtesten Winzer aus Portugal entwickelt und ist bei Weinfreunden auf der ganzen Welt sehr beliebt. Wenn Sie einen Wein suchen, der sowohl Qualität als auch Charakter hat, werden Sie bei Niepoort in jedem Fall fündig werden.