Tawny

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  • Herkunft: Vinho do Porto, Portugal (D.O.C).
  • Weinkategorie: Weißwein Tawny.
  • Geschmack: Sehr fruchtige Noten, subtile Süße.
  • Aroma: Aromen von reifen Früchten und Nüssen.
  • Passend zu: Käsegerichten und Desserts.

Weinnotiz

Der Tawny von Niepoort Vinhos ist ein exquisiter Portwein aus dem renommierten Anbaugebiet Vinho do Porto in Portugal. Dieser Spirituose besticht durch seine reiche, bernsteinfarbene Farbe und sein komplexes Aroma von getrockneten Früchten, Nüssen und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße und frischer Säure, begleitet von Noten von Karamell, Vanille und Zimt. Dank seiner langen Lagerung in Eichenholzfässern überzeugt der Tawny von Niepoort Vinhos mit einer sanften Textur und einem langanhaltenden Abgang. Genießen Sie diesen hochwertigen Portwein als festlichen Digestif oder zu Desserts wie Schokoladenkuchen oder Käseplatte. Erleben Sie mit dem Tawny von Niepoort Vinhos einen unvergesslichen Genussmoment voller Eleganz und Finesse.

Serviervorschlag Tawny

Genießen Sie den Tawny von Niepoort Vinhos aus Portugal mit folgenden Speisen:

  • Geräucherter Lachs mit Dill und Zitrone
  • Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
  • Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Limetten

Rebsorten von Tawny

Tawny ist ein Cuvée aus Tawny, Tinta Barroca, Tinta Roriz & Touriga Franca

Tawny:
Tawny Port ist eine luxuriöse, gereifte Portweinsorte, die durch ihre komplexe Aromenvielfalt besticht. Nach jahrelanger Lagerung in Eichenfässern entfaltet dieser Wein eine charakteristische Bernstein- bis Mahagonifarbe. Sein Bouquet beeindruckt mit Nuancen von getrockneten Früchten, Nüssen, Karamell und Gewürzen, die am Gaumen harmonisch zusammenfinden. Jede Flasche Tawny Port erzählt eine Geschichte von Tradition und geduldiger Handwerkskunst. Ideal als Aperitif, zu Desserts oder einfach pur – dieser edle Tropfen verleiht besonderen Momenten eine elegante Note. Perfekt für Kenner und Genießer, die das Außergewöhnliche suchen.
Tinta Barroca:
Tinta Barroca ist eine exquisite rote Rebsorte, die in den Weinbergen des portugiesischen Douro-Tals beheimatet ist. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre tiefen, rubinroten Farbtöne und ein reiches Aromenspektrum aus, das Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen und dezenten Gewürzen umfasst. Tinta Barroca ist bekannt für ihre weiche Textur und gut ausbalancierte Säure, die ihr einen samtigen Abgang verleihen. Sie wird häufig in Portweinen verwendet, ist aber auch als eigenständiger Rotwein ein wahrer Genuss. Entdecken Sie die elegante Vielseitigkeit dieser einzigartigen Traube in unserem Sortiment.
Tinta Roriz:
Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, ist eine edle Rebsorte mit Ursprung in Spanien, die in Portugal besonders im Douro-Tal und im Alentejo geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch tiefdunkle, fruchtige Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinsten Kräuternoten aus. Hinzu kommen oft Nuancen von Tabak und Leder, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. Tinta Roriz findet sich häufig in hochwertigen Rotweinen und Portweinen wieder und begeistert durch ihre elegante Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Erleben Sie die faszinierende Vielseitigkeit der Tinta Roriz in unserem erlesenen Sortiment.
Touriga Franca:
Die Touriga Franca ist eine exquisit portugiesische Rebsorte, die in der Region Douro beheimatet ist und häufig in den erlesenen Mischungen des Portweins verwendet wird. Charakteristisch sind ihre tiefrote Farbe und die reichhaltigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Veilchen, abgerundet durch subtile Gewürznoten. Diese Rebsorte verleiht Weinen Fülle, Struktur und Eleganz, während sie gleichzeitig für eine samtige Textur und ausgewogenen Tannine sorgt. Ob in traditionellen Portweinen oder modernen Rotwein-Cuvées – Touriga Franca begeistert durch ihre Ausdruckskraft und Komplexität und ist ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner.

Vinho do Porto (D.O.C.) - Anbaugebiet von Tawny

Das Weinanbaugebiet Vinho do Porto, offiziell als Douro-Demarcated Region oder D.O.C. Vinho do Porto bekannt, ist eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen der Welt. Gelegen im nördlichen Portugal, erstreckt sich das Gebiet entlang des malerischen Douro-Flusses, etwa 100 Kilometer östlich von Porto. Die steilen, terrassierten Weinberge, die sich zwischen Vila Nova de Gaia und der spanischen Grenze erstrecken, sind ein faszinierender Anblick und ein Zeugnis menschlicher Ingenieurskunst und harter Arbeit. Der einzigartige Charakter des Portweins wird durch das außergewöhnliche Mikroklima der Region ermöglicht, welches heiße Sommer und kalte Winter mit sich bringt. Diese extremen Bedingungen, zusammen mit den speziellen Schieferböden, fördern die Reifung der Trauben und geben dem Portwein seine unverwechselbare Mischung aus Komplexität und Intensität. Hauptsächlich wächst hier eine Vielzahl autochthoner Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca, die zur reichen Aromatik des Weins beitragen. Traditionell werden die Trauben von Hand geerntet, und viele Weingüter nutzen noch immer die traditionelle Lagar-Fermentation, bei der die Trauben in großen Steintanks mit den Füßen zerquetscht werden. Diese Methode sorgt für eine sanfte Extraktion von Farbe und Tanninen, was letztlich die Qualität des Portweins erhöht. Das Gebiet ist in drei Unterregionen unterteilt: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior, wobei jede Unterregion ihre eigenen klimatischen und geologischen Besonderheiten hat. Diese Vielfalt bietet den Winzern die Möglichkeit, eine breite Palette von Portweinen zu erzeugen, von rubinroten und tawny Ports bis hin zu den seltenen Vintage Ports und weißen Ports. Ein Besuch im Weinanbaugebiet Vinho do Porto bietet nicht nur die Gelegenheit, den köstlichen Portwein zu verkosten, sondern auch die atemberaubende Landschaft, die reiche Geschichte und die herzliche Gastfreundschaft der Region zu erleben. Es ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne, das die tiefe Verbindung zwischen Mensch, Natur und Weinbau eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Niepoort Vinhos - der Produzent von Tawny

Niepoort ist ein herausragender Winzer aus dem Duoro-Tal in Portugal, der sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Portweinen und Tafelweinen spezialisiert hat. Seine Weine zeichnen sich durch eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Intensität und Eleganz aus und spenden dem Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Seine Weine werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei modernste Technologien und innovative Methoden eingesetzt werden, um den einzigartigen Charakter und die Qualität zu erhalten, die seinen Weinen ihren Ruf als Spitzenprodukte einbringen. Die Trauben, die in den Weinstöcken angebaut werden, sind sorgfältig ausgewählt und werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in seine Weine gelangen.

Niepoort versteht es, die Kunst des Weinmachens zu meistern und seine Leidenschaft für die Herstellung von exzellenten Weinen spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider, den er produziert. Dank seiner Weine hat sich Niepoort zu einem der bekanntesten und gefragtesten Winzer aus Portugal entwickelt und ist bei Weinfreunden auf der ganzen Welt sehr beliebt. Wenn Sie einen Wein suchen, der sowohl Qualität als auch Charakter hat, werden Sie bei Niepoort in jedem Fall fündig werden.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Winzer Niepoort Vinhos
Anbaugebiet Vinho do Porto (D.O.C.)
Land Portugal
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 12°-14° Celsius
Inverkehrbringer Niepoort Vinhos, Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (%Vol.) 19.50 Vol.
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