Sauvignon Blanc Constantia

Bei der Buitenverwachtung steht Qualität an erster Stelle, wenn es um die Er­zeu­gung erstklassiger Weiß­weine und aufsehenerregender Rot­weine geht. Bereits seit einigen Jahren steht Buiten­ver­wachting an der Spitze der besten Sauvignon-Blanc-Erzeuger vom Kap. Dieser lebendige Sauvignon Blanc aus Südafrika bietet eine Mischung aus diversen Fruchtcharakteren. Reife Stachelbeere, grüne Melone und Noten nach tropischen Früchten machen den Buiten Blanc zu einem vielseitigen Begleiter.

Ein hervorragender Wein zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 13 u. 15), Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 13 u. 15)

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Buitenverwachting ist ein renommierter Weinproduzent aus Südafrika mit Sitz in Constantia. Das Weingut wurde im Jahr 1796 gegründet und zeichnet sich durch eine lange Tradition und eine hohe Expertise in der Winzerkunst aus. Die Weinfelder von Buitenverwachting erstrecken sich über eine Fläche von über 110 Hektar und sind auf verschiedenen Höhenlagen angelegt. Dadurch ist es möglich, eine Vielzahl von Traubensorten anzubauen und eine breite Palette an aromatischen Weinen zu produzieren. Buitenverwachting ist für seine kraftvollen und eleganten Rotweine sowie für seine fruchtigen und frischen Weißweine bekannt. Die Weine von Buitenverwachting werden in der Regel im Barrique ausgebaut, um ihren Charakter und ihre Komplexität zu unterstreichen. Neben den Weinproduktion bietet Buitenverwachting auch ein exzellentes Restaurant sowie eine atemberaubende Landschaft, die perfekt für Weinproben und Veranstaltungen geeignet ist. Buitenverwachting ist ein Produzent, der für höchste Qualität und Exzellenz steht und seine Weine machen die Region Constantia zu einer unumgänglichen Station für Weinreisende.