Selene Feteasca Neagra

Der Selene Feteasca Neagra von Cramele Recas ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Weinanbaugebiet Recas in Rumänien. Dieser edle Tropfen beeindruckt durch seine tiefrote Farbe und verführt mit einer komplexen Aromatik von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich der Selene Feteasca Neagra mit einer angenehmen Fülle und seidigen Tanninen, die in einem langanhaltenden, eleganten Abgang münden. Dieser Wein ist das Resultat sorgfältiger Handarbeit und Tradition, die durch die Expertise von Cramele Recas zur Vollendung gebracht wird. Perfekt zur Begleitung von kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse oder als Solist für besondere Anlässe – der Selene Feteasca Neagra bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das die Einzigartigkeit der rumänischen Weinbaukunst unterstreicht.

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Feteasca Neagra ist eine edle, autochthone Rebsorte aus Rumänien, die vor allem in den berühmten Weinregionen Moldawien und Muntenien angebaut wird. Übersetzt als 'Schwarze Mädchentraube', produziert sie tiefrote, vollmundige Weine mit einem außergewöhnlichen Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, Pflaumen, und zarten Gewürznoten. Mit ihren samtigen Tanninen und der harmonischen Säurestruktur ist Feteasca Neagra ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber. Diese vielseitige Rebsorte eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder als eleganter Solist bei besonderen Anlässen. Entdecken Sie die unverwechselbare Charakteristik von Feteasca Neagra in unserer exklusiven Auswahl!

Das rumänische Weinanbaugebiet Recaș, malerisch gelegen in der westlichen Region Banat, ist ein Ort, der ein beispielloses Engagement für den Weinbau demonstriert. Dieses Gebiet, dessen Weinbautradition bis in die Römerzeit zurückreicht, stellt eine Symphonie aus naturgegebenen Vorteilen und moderner Technik dar. Recaș ist beseelt von einem kontinentalen Klima, das durch warme Sommer und kalte Winter charakterisiert wird. Die Durchlässigkeit und Fruchtbarkeit des Bodens, der aus einer Kombination von Sand, Kalkstein und Ton besteht, bietet den Trauben optimale Wachstumsbedingungen. Bei genauerem Hinsehen schmeckt man die pure Natur und den unverwechselbaren Terroir dieses γεωργίλεων – eines wahren 'Arbeitsfeldes der Erde'. Die Weinanbaugebiete von Recaș sind so vielfältig wie das Land selbst, wobei das Angebot an Weinsorten ein Kaleidoskop an Aromen darstellt - von internationalen zu indigenen Rebsorten. Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon treffen auf einheimische Sorten wie Fetească Regală, Cadarcă und Mustoasă de Măderat, die tiefe Wurzeln in der lokalen Weinbautradition haben. Die Weingüter in Recaș legen großen Wert auf den Einsatz moderner Technologien in Kombination mit klassischen Anbaumethoden. Nachhaltiger Weinbau, sorgfältige Lese und sorgsame Gärung sind Schlüsselaspekte der Weinherstellung hier und resultiert in Weinen, die auf bemerkenswerte Weise Eleganz, Struktur und Authentizität vereinen. Die Weine aus Recaș sind als sinnliches Erlebnis zu sehen, das die Sinne betört - von der hellen Rubinrot der Rotweine, die an einen romantisch-verträumten Sonnenuntergang erinnern, bis hin zu den Duftnoten, die an reife Früchte, Gewürze und feine Holznoten erinnern lassen. Am Gaumen entfalten diese Weine eine Struktur und Dichte, die von intensiven Fruchtaromen bis hin zu eleganten Tanninen gehen. Als Sommelier betrachte ich das Weinanbaugebiet Recaș mit Anerkennung und Respekt. Es stellt eine harmonische Kombination von Mensch und Natur dar, eine leidenschaftliche Ode an den rumänischen Weinbau, der sich

Im Westen Rumäniens, am Rand der leicht geschwungenen Hügel von Recaș, kultiviert das Team von Cramele Recas mit seltener Hingabe Reben, die das wechselhafte Spiel aus Sonne, Wind und Mineralien aufs Feinste widerspiegeln. Allein ein Spaziergang durch die 1100 Hektar Weingärten – an einem Septembersonntag, wenn der Morgennebel über den Weinstöcken aufsteigt – lässt die tiefe Verwurzelung des Hauses in dieser jahrhundertealten Kulturlandschaft spüren. Selbst in ihren duftigen Sauvignon Blancs spiegelt sich diese Landschaft: Die Nase begegnet frischen Gartenkräutern und weißen Johannisbeeren, am Gaumen klingen vibrierende Zitrusnoten und ein Hauch von Feuerstein nach. Einen Schluck dieses Weins in Recaș zu probieren, bedeutet, mit allen Sinnen am Puls der rumänischen Gegenwart und Geschichte zu sein. Wer die Weine von Cramele Recas öffnet, erlebt überraschende Vielfalt und Präzision – und das feine Gespür für die Balance zwischen zeitloser Handwerkskunst und Innovationsfreude, die das Weingut unverwechselbar macht.