Siet Vignis Chardonnay DOC Friuli Isonzo Rive Alte

Obwohl die Rebsorte Chardonnay weltweit angebaut wird, hat sie eine tief verwurzelte Geschichte im Friaul. Sie wird seit mehr als eineinhalb Jahrhunderten in Görz kultiviert. Der Siet Vignis hat eine feine Frucht und entfaltet sich druckvoll am Gaumen. Zitrische Noten mit Düften von Golden Delicious Äpfeln und tropischen Früchten. Kräuterwürze mit Petersilie und Frühlingszwiebeln leicht wachsig. Im Nachhall mineralisch mit floralen Anklängen. Gemüsesuppe mit Suppenfleisch, Rinderfleisch mit Zwiebelsauche 12 Monate in großen Eichenholzfässern (25HL)

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch, Rinderfleisch mit Zwiebelsauche

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Ronco del Gelso ist ein renommierter Produzent von hochwertigen Wein und Olivenöl in Venetien, einer Region im Nordosten Italiens. Das Weingut liegt in der Nähe von Verona und wird von einer Familie geführt, die seit Generationen in der Weinherstellung tätig ist.