Sogno Mediterraneo IGT (Syrah/Grenache/Mourvedre)

Der Sogno Mediterraneo IGT von Casadei ist ein eindrucksvoller Rotwein aus der bezaubernden Region Toskana in Italien. Dieser exquisite Wein ist eine meisterhafte Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre, die gemeinsam ein harmonisches und nuancenreiches Geschmackserlebnis bieten. Im Glas präsentiert sich der Sogno Mediterraneo in einem intensiven Rubinrot, das von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist verführerisch und komplex, eine wunderbar vielschichtige Kombination aus fruchtigen Aromen wie saftigen schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Erdbeeren. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Lakritz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich der Sogno Mediterraneo kraftvoll, aber gleichzeitig elegant, mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur, die für eine angenehme Frische sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, geprägt von einem feinen mineralischen Akzent, der die mineralreichen Böden der Toskana widerspiegelt. Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von mediterranen Gerichten, von gegrilltem Fleisch und herzhaften Eintöpfen bis hin zu würzigem Käse und Antipasti. Der Sogno Mediterraneo IGT von Casadei verkörpert den unverwechselbaren Charakter seines Anbaugebiets und lädt Weinliebhaber zu einem kulinarischen Streifzug durch die Toskana ein. Ein wahrer mediterraner Traum in Flaschenform.

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Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Fernab der Postkartenromantik entdeckt man bei Casadei eine bemerkenswerte Tiefe, die weit über das Klischee toskanischer Weingüter hinausgeht. Bereits beim Betreten der Kellerei umfängt den Besucher ein feiner Duft nach Tabak, Kirschkernen und feuchter Erde – eine olfaktorische Visitenkarte, die Casadei einen festen Platz im Herzen vieler Weinliebhaber gesichert hat. Besonders hervorzuheben ist der „Sogno Mediterraneo“: Ein Rotwein, der mit dunklem Rubin und Anklängen von reifen Kirschen, wilden Kräutern und einem Hauch Leder einlädt, den Sommer in der Toskana auszukosten. Am Gaumen präsentiert er sich stoffig, mit feingliedrigen Tanninen und beeindruckender Länge – ein Wein, der Erinnerungen weckt an laue Abende zwischen Zypressen und Steinmauern. Casadeis Verständnis vom Weinmachen ist geprägt von Respekt vor Natur und Zeit – spürbar in der geduldigen Reife der Trauben und der handwerklichen Sorgfalt im Keller. Jeder Tropfen erzählt vom Ineinandergreifen jahrzehntealter Erfahrung, frischer Neugier und der Leidenschaft jener Menschen, die Casadei zu einer festen Größe unter Liebhabern authentischer Weinkultur gemacht haben.