The London Gin No. 1 (1.0l)

Farbe: sehr helles, glänzendes Aquamarinblau Duft: elegantes Bouquet, die charakteristischen, an Pinienwälder erinnernden Wacholdernoten verschmelzen mit leicht erdigen Tönen, feiner Korianderwürze und aromatisch frischen Noten von Cassis, Zitrusfrüchten und Earl-Grey-Tee Geschmack: am Gaumen weich und vollmundig mit perfekter Balance von Kräutern und Wacholderbeeren, mildsüßen Anklängen von Lakritz, frischen Zitrusfrüchten und sanft eingebundenem Alkohol, lupenrein, elegant mit langem, aromatisch kraftvollem Finale und anhaltender Frische Aus bestem englischen Getreide und klarem englischen Quellwasser wird zunächst der aromatisch neutrale, hochrektifizierte Basisalkohol destilliert, dieser mit entmineralisiertem Wasser im Alkohol wieder herabgesetzt und nun zusammen mit den Kräutern und Gewürzen, den sog. botanicals, portionsweise im traditionellen Kupferbrennkessel erhitzt. Die aromatischen Dämpfe steigen auf, kondensieren und werden als Flüssigkeit aufgefangen. Dabei scheidet Brennmeister Charles Maxwell Vor- und Nachlauf vom Mittellauf, dem edlen Herzstück jeder Spirituose, ab und leitet sie zurück in den Brennkessel, um sie mit der nächsten Charge erneut zu destillieren. Insgesamt vier Mal wird The London N°1 Gin im kleinen Brennkessel gebrannt, um seine gleichbleibend hohe Qualität und die Reinheit der ebenso feinen wie vielschichtigen Aromen zu garantieren, die ihm seine zwölf behutsam ausgewählten botanicals verleihen: der für Gin obligatorische Wacholder, dazu Koriander, Engelwurz, Bohnenkraut, Iriswurzel (auch Veilchenwurzel genannt), Zimt, Lakritz, Schwarze Johannisbeeren, Mandeln, Zitronen- und Orangenschalen. Die Veredelung mit feinstem Bergamottöl verleiht The London N°1 zuletzt die unverkennbar elegante Note von Earl-Grey-Tee.

auf Eis, im Martini und anderen Gin-Cocktails, vor allem aber als offizieller Lieblings-Gin für den Barklassiker Gin Tonic seit Februar 2017 mit Votum einer unabhängigen internationalen Fachjury aus Barkeepern und Fachjournalisten, die The London N°1 in einer Blindverkostung zum besten Gin für Gin-Tonic wählten

Das Herz von The London Gin No. 1 schlägt dort, wo Londons pulsierende Lebensart auf feinsinnige Brennkunst trifft. Wer diesen Gin im Glas schwenkt, ahnt bereits am Duft die Besonderheit seiner Rezeptur: eine kühle, leicht florale Frische, die an englische Gärten im Morgendunst erinnert, mit feiner Anmutung von Veilchen und bitteren Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet der Gin dann eine vielschichtige Aromatik: Die präsenten Wacholderbeeren verleihen Charakter, während Bergamotte und Gardenie ein zartes, blumig-fruchtiges Gleichgewicht schaffen – subtil unterlegt von hellen Gewürzen und einem Hauch Lakritzwurzel. Besonders faszinierend: Seine aquamarinblaue Farbe, die im Licht fast magisch schillert. Wer einmal in einer Bar am Covent Garden einen „London No. 1 & Tonic“ mit Grapefruitschale serviert bekam, kennt dieses Schauspiel aus Farbe, Duft und Geschmack – ein Londoner Moment voller Geschichte, Stil und cosmopolitischer Offenheit. The London Gin No. 1 ist nicht bloß ein Gin, sondern ein Destillat, das den Charakter Londons in jeder Facette widerspiegelt und dabei viel mehr bietet als das Erwartbare: Ein britischer Klassiker, neu interpretiert, filigran und von echter Tiefgründigkeit.