Two Vines Syrah Washington State

Lebendige und marmeladige Aromen von Pflaume und schwarzer Kirsche explodierenaus dem Glas bei diesem typischen New-World-Stil Shiraz. Am Gaumen präsentierensich Aromen von Kirsche und weißem Pfeffer mit einem Hauch von Boysenbeere undHimbeere. Der weiche und süße Abgang ist angenehm und geschmeidig.

Servieren Sie diesen Wein bei 16-18 Grad Ceslius zu Braten, dunkler Schokolade oder Blauschimmelkäse.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Das Weinanbaugebiet Washington State, prächtig gelegen im Pazifischen Nordwesten der USA, ist wahrlich ein verborgener Schatz für Weinliebhaber. Als zweitgrößter US-amerikanischer Weinproduzent bietet es eine bemerkenswerte Range, von leicht zugänglichen Alltagsweinen bis zu beeindruckenden, hochwertigen Tropfen. Die klimatischen Bedingungen sind optimal für den Weinbau. Die hohe Anzahl an Sonnenstunden, kombiniert mit der richtigen Menge an Niederschlägen und kühlenden Brisen, die vom Pazifischen Ozean auf die östlich gelegenen Ebenen wehen, schaffen eine ideale Umgebung für die Reben. Plus, die nährstoffreichen, vulkanischen Böden verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Charakteristik. Die Hauptweinsorten, die in der Region angebaut werden, sind Cabernet Sauvignon und Merlot für rote Weine sowie Riesling und Chardonnay für die weißen. Hier entstehen Weine, die für ihre Frischheit, ihr vielschichtiges Bouquet und ihre langlebige Struktur bekannt sind. Doch neben diesen klassischen Vertretern, experimentiert Washington State auch mit einer Vielzahl anderer Traubensorten. Eine weitere Besonderheit in Washington ist die faszinierende Vielfalt unterschiedlicher Terroirs. Jede Subregion bringt ihre eigen prägnante Identität ein. Bekannte Appellationen wie Columbia Valley, Walla Walla und Yakima Valley setzen jeweils unterschiedliche Akzente in ihren Weinen und tragen zur beeindruckenden Bandbreite der Aromenprofile bei. Washington State ist ein atemberaubendes Weinanbaugebiet, das eine aufregende und vielfältige Weinlandschaft bietet. Mit engagierten Winzern, die einen sorgfältigen Umgang mit der Natur praktizieren, wird es wohl auch in Zukunft weiterhin mit herausragenden und charaktervollen Weinen überzeugen. Mein Rat an jeden Weingenießer ist einfach: Wenn Sie die Gelegenheit haben, probieren Sie unbedingt Washington State Weine – sie sind eine lukullische Offenbarung.

Ein Spaziergang durch die Weingärten von Columbia Crest im Morgengrauen offenbart, wie vielschichtig und lebendig die Weinlandschaft des Columbia Valley wirklich ist. Die weitläufigen Rebflächen in den Horse Heaven Hills sind durchzogen von sanften Hügeln, über denen sich in der Ferne der Flusslauf des Columbia River wie ein silbernes Band zieht. Die Handschrift des Hauses zeigt sich in Weinen, die den Reichtum dieser Landschaft einfangen: Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen beim Cabernet Sauvignon, florale Noten beim Chardonnay und der typische Hauch von Pfeffer und dunkler Schokolade im Syrah. Besonders der Cabernet Sauvignon Reserve zeigt Jahr für Jahr eine beeindruckende Dichte, balanciert von feinsandigen Tanninen und einer Frische, die an klare, kühle Nächte erinnert. Schon beim ersten Schluck wird deutlich, dass hier Trauben und Mensch im Einklang gewachsen sind – ein nachhaltiges Miteinander, das in jedem Glas spürbar bleibt. Ein Besuch vor Ort wird unvergesslich, wenn bei Sonnenuntergang die goldene Stunde über die Reben fällt und der Duft von frischem Wein aus dem Keller kommt – so schmeckt Washington State ganz unverfälscht.