Vástago de Gea Cabernet Sauvignon

Der Vástago de Gea Cabernet Sauvignon von Bodegas Staphyle ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Luján de Cuyo in Argentinien. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Aroma von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille aus. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und vollmundig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die perfekt ausbalanciert ist. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Cabernet Sauvignon zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten oder einfach solo - ein Genuss für anspruchsvolle Rotweinliebhaber.

begleitet kräftige Trüffelgerichte mit Spagehtti oder Penne. Außerdem harmoniert der Cabernet mit kalten Vorspeisen wie Carpaccio oder Auberginen-Zucchini-Saksuka

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Luján de Cuyo, gelegen in der Region Mendoza, Argentinien, ist nicht nur das älteste, sondern auch eines der prestigeträchtigsten Weinanbaugebiete des Landes. Als Sommelier betrachte ich dieses Gebiet mit höchster Bewunderung, nicht nur wegen seiner Geschichte und Tradition, sondern auch aufgrund der außergewöhnlichen Qualität der hier produzierten Weine. In dieser atemberaubenden Region, wo die üppigen Weinberge mit den schneebedeckten Anden kontrastieren, erstreckt sich das Weingebiet von Luján de Cuyo über etwa 350.000 Hektar. Mit einer Höhe von 600 bis 1.100 Metern über dem Meeresspiegel profitiert das Gebiet von einem idealen Weinbauklima – die hohen Temperaturen während der Tage und die kühlen Nächte erzeugen eine perfekte Harmonie, die die langsame Reifung der Trauben ermöglicht und somit Weine mit intensiven Aromen und tiefen Farben produziert. Als Heimat des argentinischen Malbec zeichnet sich Luján de Cuyo durch seine Robustheit und seinen einzigartigen Charakter aus. Der hier produzierte Malbec ist berühmt für seine außergewöhnliche Dichte und Komplexität, mit Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und würzigen Vanilletönen, begleitet von einem langlebigen, reichhaltigen und seidigen Abgang. Darüber hinaus ergänzen Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Torrontés das Sortiment der hier kultivierten Rebsorten. Das Land, das von der Mendoza-Flussbewässerung genährt wird, ist reich an sandig-lehmigen Böden, die tief und gut entwässert sind, und es ist ideal für den Anbau qualitativ hochwertiger Trauben. Die hiesigen Winzer legen besonderen Wert auf nachhaltige Praktiken und auf die Pflege des Terroirs, und viele der Weingüter sind für Besucher geöffnet, die tiefer in die Kunst des Weinbaus eintauchen möchten. Die Erkundung der Region Luján de Cuyo ist wie eine Reise durch die Geschichte und die Evolution des argentinischen Weines. Sie bietet uns Sommeliers und Weinliebhabern eine Fülle außergewöhnlicher, beeindruckender Weine, die uns mit ihrer Einzigartigkeit und Qualität erfreuen. Von einem reifen, tiefroten

Die Bodegas Staphyle aus Luján de Cuyo, Mendoza, ist ein renommierter Winzer, dessen Weine für ihre herausragende Qualität und ihren unvergleichlichen Geschmack bekannt sind. Sorgfältig ausgewählte Trauben, eine modernste Technologie und traditionsreiche Herstellungsverfahren kommen bei der Produktion zum Einsatz. Die Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe, Aromen von reifen Früchten und Gewürzen sowie durch ihre weichen Tannine aus. Besonders empfehlenswert sind die Malbec- und Cabernet Sauvignon-Weine, die die typischen Noten des Argentinischen Terroirs widerspiegeln. Die Bodegas Staphyle ist nicht nur für Weinliebhaber ein besonderes Erlebnis, sondern auch als Weintourismus-Ziel ein Muss. Die malerische Landschaft im Herzen Mendozas und die gemütliche Atmosphäre laden dazu ein, die verschiedenen Weine zu verkosten und in die Welt der argentinischen Weinkultur einzutauchen.