Vińas Viejas Castilla y Leon

Die Trauben dür den Leda Vinas Viejas stammen von unterschiedlichen Parzellen, entlang des Duero Fluss. Die 50-100 Jahre alten Tempranillo Reben produzieren nur noch wenige, dafür umso konzentrierte Trauben. Ein Meisterstück aus dem bekannten Duerotal - streng limitiert. viel dunkle Fruchtaromen gepaart mit Mineralik und Gewürznoten, sehr komplexes Bukett, Am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, kräftig aber doch sehr elegant Hochrippe vom Grill Barrique

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Guia Penin: 92 P für Jg 2017

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Castilla y León ist nicht nur das kulturelle Herz Spaniens, sondern auch die Heimat zahlreicher hochdotierter Weinregionen, deren Qualitätsweine auch international gefeiert werden. Dieses weitläufige, von Flüssen durchzogene Anbaugebiet, ist facettenreich und abwechslungsreich, was sich in seinen Weinen widerspiegelt. Als traditionelle Heimat des Tempranillo, Spaniens edelster Rotweintraube, sind die Rotweine der Region bekannt für ihre aromatische Tiefe und komplexe Struktur. Obwohl die Ribera del Duero und Toro zu den bekanntesten Rotweinzonen gehören, sind es Regionen wie Bierzo und Tierra de León, die den eindrucksvollen Ruf von Rotweinen wie Mencía und Prieto Picudo weiter tragen. Weißweine haben in Castilla y León eine ebenso glorreiche Präsenz, insbesondere aus der Region Rueda, die für ihren ausdrucksstarken Verdejo berühmt ist. Mit spritzigen Zitrusnoten und einem eleganten mineralischen Nachgeschmack, stellt dieser Wein eine erfrischende Komponente in dem vielschichtigen Portfolio von Castilla y León dar. Die Kargheit der Hochplateaus und das kontinentale Klima, gekennzeichnet durch heiße Sommer und kalte Winter, tragen wesentlich zum Charakter der Weine bei. Diese Bedingungen fördern die Reifung der Trauben, wodurch Weine mit Intensität und Persistenz entstehen. Die Weingüter beherrschen eine erstaunliche Vielfalt von Stilrichtungen, von traditionellen und fassgereiften Weinen bis hin zu modernen und fruchtigen Weinkreationen. Unabhängig von der Stilrichtung teilen alle Weine eine bemerkenswerte Qualität und Ausdruckskraft, das Ergebnis sorgfältiger Weinbaukultur und tiefgreifender Kenntnisse über das Terroir. Castilla y León ist ein Weinbaugebiet, das Sommeliers und Weinliebhaber gleichermaßen inspiriert: Die Vielfalt der Terroirs, die Qualitätsstreben der Winzer und die Vielzahl der erzeugten Weine machen diese Region zu einem pulsierenden und kreativen Epizentrum für spanische Weine. Ein Besuch, ob physisch oder durch eine Verkostung ihrer Weine, ist uneingeschränkt zu empfehlen.

Wenn von den faszinierendsten Rotweinen Kastiliens gesprochen wird, fällt unweigerlich der Name Bodegas Leda. In den alten Kellern nahe Valladolid entstehen nicht einfach nur Weine – hier verschmelzen die Charaktere verschiedener Terroirs aus Castilla y León zu einem vibrierenden Mosaik. Ein Glas „Leda Viñas Viejas“ etwa erzählt melancholisch von knorrigen Tempranillo-Stöcken, manche über 70 Jahre alt, deren tiefe Wurzeln nach einem regenschweren Winter aus kalkhaltiger Erde essenzielle Mineralität ziehen. Die Nase bietet eine elegante Melange aus reifer Kirsche, Graphit, Tabak und einer feinen floralen Note, die nach dem Dekantieren wie eine Erinnerung an die kühlen Nächte der Hochfläche zurückkehrt. Am Gaumen finden würzige Frucht, seidige Tannine und ein Hauch von balsamischen Noten zusammen – ein Rotwein, der Geduld mit einer erstaunlichen Entwicklung im Glas belohnt. Während eines Besuchs zeigte Kellermeister Isaac Fernández die restaurierten Zementtanks, schwärmte von der stillen Magie eines kühlen Septembermorgens bei der Handlese und schenkte einen 2004er nach, dessen leiser Wildkräuterduft mich noch heute begleitet.