Wien.2

Der Wien.2 von Pfaffl ist ein bemerkenswerter Rotwein aus dem renommierten österreichischen Weinanbaugebiet Wien. Dieser elegante Wein verkörpert die charakteristische Qualität und das handwerkliche Können des Weinguts Pfaffl, das für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Der Wien.2 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe und entfaltet ein verführerisches Bouquet mit Aromen von reifen Waldbeeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen besticht er durch seine ausgewogene Struktur und feine Tannine, die ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleihen. Die harmonische Säure und der volle Körper machen den Wien.2 zu einem idealen Begleiter für herzhaftes Fleisch, Wildgerichte oder reifen Käse. Dieser Rotwein reflektiert die einzigartige Terroir des Wiener Anbaugebiets, welches durch seine besonderen klimatischen Bedingungen und Böden geprägt ist. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung und spiegelt die Leidenschaft des Weinguts Pfaffl für Weine von herausragender Qualität wider. Der Wien.2 von Pfaffl ist nicht nur ein Genuss für Kenner und Liebhaber österreichischer Weine, sondern auch ein Beweis dafür, dass großartige Rotweine nicht nur aus traditionellen Weinländern stammen können. Ein Wein, der in Erinnerung bleibt und zu besonderen Anlässen ebenso gut passt wie zu einem gemütlichen Abendessen.

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Der Blaue Zweigelt ist eine österreichische Rotweinsorte, bekannt für ihren fruchtbetonten Charakter und ihre Vielseitigkeit. Diese Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent begeistert mit intensiven Aromen von Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig, mit harmonischen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Ideal für Genussmomente oder als Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Rindfleisch, Pasta und Käse. Lassen Sie sich vom unverwechselbaren Charme des Blauen Zweigelt verführen und entdecken Sie die Vielfalt österreichischer Weintradition.

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

In den sanften Hügeln des Weinviertels, dort wo der Wind die Reben leise bewegt, kultiviert Pfaffl nicht einfach Wein – hier werden Geschichten in Flaschen gefüllt. Pfaffl hat es mit bemerkenswerter Hingabe verstanden, das Wesen Niederösterreichs einzufangen: Steinige Kalkterrassen, Sonnenwärme und der kühle Zug der Nächte schenken den Weinen eine unverwechselbare, vibrierende Struktur.

Beeindruckend ist etwa der Grüne Veltliner „Hund“: Im Glas strahlend hellgelb, breitet sich nach dem ersten Schwenken ein betörendes Aroma von weißem Pfeffer, frischer Birne und einem Hauch Kräuterwiese aus. Am Gaumen tänzelt er, saftig, fast elektrisierend, mit feinem Schmelz und langem Ausklang voller Zitrusfrucht und salzig-mineralischer Würze. Wer je an einem Frühmorgen während der Lese mit den Menschen von Pfaffl die kühle Hand des Lössbodens gespürt hat, erkennt diese Frische wieder – sie ist die Seele jedes Pfaffl-Weins.

Statt standardisierter Weinvielfalt findet man hier Charakter, geprägt von Leidenschaft und fachlicher Präzision. Die Barrique-Weine – etwa der elegante Sankt Laurent Reserve – bleiben mit seidigem Tannin und dunkler Kirscharomatik im Gedächtnis. Pfaffl beweist Jahr für Jahr, wie facettenreich das Weinviertel sein kann – vielseitig, eigenständig und immer ein Stück heimatlicher Boden im Glas.