Williams

Der Williams von Gölles ist eine edle Spirituose aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Österreich, die aus handverlesenen Williams Birnen hergestellt wird. Die Williams Birnen werden mit größter Sorgfalt geerntet und verarbeitet, um das einzigartige Aroma und den unverwechselbaren Geschmack zu bewahren. Dieser hochwertige Obstbrand überzeugt durch seine klare, fruchtige Note und sein intensives Bouquet. Dank der langen Lagerung in Eichenholzfässern erhält der Williams von Gölles seinen vollmundigen Geschmack und seine sanfte Textur. Genießen Sie diesen exquisiten Obstler pur als Digestif oder verfeinern Sie damit Ihre Cocktails und Desserts. Der Williams von Gölles ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von hochwertigen Spirituosen.

Schon beim ersten Kontakt mit den Produkten aus dem Hause Gölles offenbart sich jene besondere Tiefe, die nur durch Jahrzehnte sorgfältiger Arbeit mit regionalen Schätzen entstehen kann. Wer einmal in den Verkostungsraum tritt, bemerkt sofort den Duft reifer Äpfel und feiner Holznoten, der aus den Fässern weht – das Ergebnis einer kompromisslosen Selektion sonnenverwöhnter Früchte aus der südoststeirischen Hügellandschaft. Besonders der Apfelbrand – glasklar, mit einer feinen, floralen Nase und diesem präzisen, frischen Fruchtbogen, der sich am Gaumen zu einem eleganten Finale aus Mandel und Gewürzen öffnet – bleibt unvergessen. Der Apfel Balsamessig aus alten Sorten zeigt, wie meisterhaft Gölles Säure, Süße und Aromatik in Balance bringt und ist längst zum Geheimtipp anspruchsvoller Küchenchefs avanciert. Ein Besuch bei Gölles ist ein sinnliches Erlebnis, das auch eingefleischte Puristen für Essig und Brände begeistert.