"X.O. Decanter" 40%vol. Cognac Borderies AC Francois Giboin - L'Hermitage

Der X.O. Decanter von François Giboin, aus der renommierten Region Cognac Borderies, ist ein herausragendes Beispiel für Handwerkskunst und Tradition. Dieser exquisite Cognac mit einem Alkoholgehalt von 40% vol. wird von der Weingut & Destillerie Giboin Vignoble EARL mit großer Hingabe und jahrzehntelanger Erfahrung hergestellt. Die Borderies Appellation ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die diesem Cognac seine charakteristische Weichheit und florale Eleganz verleihen. Der X.O. Decanter reift über viele Jahre in Eichenfässern, was ihm seine komplexe Tiefe und sein reifes Aroma verleiht. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von kandierten Früchten, gefolgt von zarten Anklängen von Veilchen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac geschmeidig und harmonisch, mit einer beeindruckenden Balance zwischen Süße und Würze. Noten von getrockneten Früchten, Honig und ein leichter Hauch von Muskatnuss und Zimt vervollkommnen das Geschmacksprofil. Der Abgang ist langanhaltend und luxuriös, mit einem Nachhall von edlen Holznoten. Der X.O. Decanter ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Ausdruck französischer Genusskultur und bietet ein außergewöhnliches Erlebnis für Kenner und Liebhaber edler Spirituosen. Perfekt als Geschenk oder für besondere Anlässe, spiegelt er die Leidenschaft und Tradition der Familie Giboin wider. Genießen Sie ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um alle Facetten dieses außergewöhnlichen Cognacs zu entdecken.

Trebbiano ist eine vielseitige und weit verbreitete weiße Rebsorte, die vor allem in Italien beheimatet ist. Bekannt für ihre knackige Säure und Frische, bringt Trebbiano Weine hervor, die spritzig und leicht zu trinken sind. Oftmals blass strohgelb, präsentieren sich diese Weine mit Aromen von grünem Apfel, Zitronen und einem Hauch von Kräutern. Trebbiano-Weine sind ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Rebsorte, die durch ihre Reinheit und einfache Eleganz besticht. Perfekt für jeden Anlass!

Wer je einen Tropfen Cognac von Francois Giboin – L'Hermitage verkostet hat, spürt sofort: Hier erzählt jede Flasche von der Landschaft, den Menschen und dem unverwechselbaren Charakter der Borderies – jenem kleinen, besonders privilegierten Teil der Charente. Im Duft des Cognac XO offenbaren sich feinste Noten von kandierten Orangenschalen, Veilchen und frisch gebackener Brioche, am Gaumen ergänzen sich warme Noten von gebrannten Mandeln, getrockneten Datteln und einem zarten Anklang von weißem Pfeffer – eine Stilistik, die Kraft und Finesse wunderbar vereint.

Die gelebte Verbundenheit mit dem Boden und den Reben verleiht den Spirituosen von Giboin eine Authentizität, wie sie heute nur noch selten zu finden ist. Beim Besuch auf dem Gut in der Abendsonne erzählt Francois gern von den eigenwilligen Böden und Weinbergsparzellen – jede Spätlese, jeder Fassgang wird mit Bedacht ausgewählt. Die Erinnerungen an einen besonders herausfordernden Ernteherbst, als das Wetter schon umschlug und die Helfer bis zum Einbruch der Dunkelheit jede Traube von Hand lasen, sind im Keller der Brennerei allgegenwärtig. Dank dieser gewachsenen Traditionen, dem wachen Forschergeist und detailverliebtem Handwerk filigraner Destillation entstehen Cognacs mit emotionaler Tiefe und klarer Handschrift – unvergesslich für jeden Genießer.