Zeltinger Himmelreich Riesling Mosel Kabinett feinherb

Der Zeltinger Himmelreich Riesling Mosel Kabinett feinherb von Markus Molitor ist ein beeindruckender Weißwein aus dem renommierten Weinanbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer, der die charakteristischen Eigenschaften dieser Region hervorragend widerspiegelt. Dieser Wein wird aus der edlen Riesling-Traube gewonnen und präsentiert sich im Glas mit einer strahlend hellgelben Farbe und sanften grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet der Wein ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von saftigen grünen Äpfeln, reifen Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von einer zarten Mineralität, die für die Schieferböden des Moseltals typisch ist. Am Gaumen überzeugt der feinherbe Kabinett durch eine harmonische Balance von angenehmer Süße und belebender Säure, die für ein erfrischendes und langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgt. Der Zeltinger Himmelreich Riesling ist ein perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen, asiatischer Küche und würzigen Gerichten, aber auch solo genossen bietet er höchsten Trinkgenuss. Mit seiner Eleganz und Finesse zeigt dieser Wein das herausragende Können von Markus Molitor und die enorme Qualität, die die Weine von der Mosel charakterisiert. Ein Muss für Liebhaber erstklassiger Rieslinge!

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Wer jemals im Morgengrauen durch die steilen, mit Nebel verhüllten Hänge der Mosel wanderte, versteht sofort, warum Markus Molitor als Wahrzeichen authentischer Moselwinzerkunst gilt. Kaum ein anderer beherrscht das Spiel zwischen Tradition und Innovation so virtuos und bringt dabei Rieslinge hervor, deren Facettenreichtum mühelos vom zart-mineralischen Kabinett bis zur konzentrierten edelsüßen Auslese reicht. Besonders bleibt mir ein Besuch im sonnenwarmen Zeltinger Sonnenuhr in Erinnerung: Die glitzernden Schiefersteine, über denen die Reben wurzeln, speichern jede sommerliche Hitze und lassen sie nachts wieder an die Trauben zurückfließen – dieses spezielle Zusammenspiel ist deutlich im Glas zu schmecken. Besonders die Spätlese aus diesem Weinberg: Im Duft gelbe Apfelspalten, Limettenschale, ein Hauch wilder Kräuter. Am Gaumen straff, salzig, mit einer kristallinen Säurestruktur, die an einen frischen Gebirgsbach erinnert. Das Weingut wirkt wie eine Schatzkammer: Jeder Wein spiegelt den Ort, das Jahr und den unverkennbaren Molitor-Stil wider – glasklar, fein und voller Charakter.