Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken

Der Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken von Markus Molitor ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer. Dieser exquisite Riesling zeigt die charakteristische Eleganz und Finesse, die für die Weine der Moselregion bekannt sind. Mit seiner brillanten, strohgelben Farbe und dezenten grünen Reflexen verspricht er bereits im Glas ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Duftspektrum von saftigen Pfirsichen, reifen Zitronen und einer zarten Mineralität, die von den schieferbedeckten Steillagen des Weinguts herrührt. Am Gaumen präsentiert sich der Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken mit einer bemerkenswerten Balance aus fruchtiger Intensität und lebendiger Säure. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein eine besondere Tiefe, während die fruchtigen Aromen für ein harmonisches und anhaltendes Finish sorgen. Dieser Riesling ist ein perfekter Begleiter zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten. Auch als Solist beeindruckt er durch seine Vielschichtigkeit und den langen Nachhall. Markus Molitor hat mit diesem Riesling ein Meisterwerk geschaffen, das die Besonderheiten seines Terroirs eindrucksvoll zum Ausdruck bringt und Weinliebhaber weltweit begeistert.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Wer jemals im Morgengrauen durch die steilen, mit Nebel verhüllten Hänge der Mosel wanderte, versteht sofort, warum Markus Molitor als Wahrzeichen authentischer Moselwinzerkunst gilt. Kaum ein anderer beherrscht das Spiel zwischen Tradition und Innovation so virtuos und bringt dabei Rieslinge hervor, deren Facettenreichtum mühelos vom zart-mineralischen Kabinett bis zur konzentrierten edelsüßen Auslese reicht. Besonders bleibt mir ein Besuch im sonnenwarmen Zeltinger Sonnenuhr in Erinnerung: Die glitzernden Schiefersteine, über denen die Reben wurzeln, speichern jede sommerliche Hitze und lassen sie nachts wieder an die Trauben zurückfließen – dieses spezielle Zusammenspiel ist deutlich im Glas zu schmecken. Besonders die Spätlese aus diesem Weinberg: Im Duft gelbe Apfelspalten, Limettenschale, ein Hauch wilder Kräuter. Am Gaumen straff, salzig, mit einer kristallinen Säurestruktur, die an einen frischen Gebirgsbach erinnert. Das Weingut wirkt wie eine Schatzkammer: Jeder Wein spiegelt den Ort, das Jahr und den unverkennbaren Molitor-Stil wider – glasklar, fein und voller Charakter.