Zonin Classici Pinot Grigio Friuli DOC

Der Zonin Classici Pinot Grigio Friuli DOC ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Friaul in Italien. Dieser trockene Wein zeichnet sich durch sein feines Aroma von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten aus. Am Gaumen überzeugt er mit einer erfrischenden Säure und einer ausgewogenen Mineralität. Seine helle, strohgelbe Farbe und sein harmonisches, fruchtiges Bouquet machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte oder einfach als erfrischenden Aperitif. Genießen Sie den Zonin Classici Pinot Grigio Friuli DOC gut gekühlt und erleben Sie die unverwechselbare Qualität eines Weines von Zonin 1821.

Pasta mit Gemüse-Julienne und Erdnusssoße, Pilz-Risotto

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!

Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicher

Der Winzer Zonin 1821 aus Friaul ist ein traditionsreiches Weingut inmitten der wunderschönen italienischen Landschaft. Seit dem Jahr 1821 widmet sich die Familie Zonin mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbau und produziert heute einige der besten Weine Italiens.

Das Weingut umfasst mehrere Weinberge, die auf den Hügeln rund um Friaul gelegen sind. Hier werden vor allem autochthone Rebsorten wie Friulano, Ribolla Gialla und Refosco dal Peduncolo Rosso angebaut. Aber auch internationale Sorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon werden auf den Weinbergen angebaut und zu exzellenten Weinen verarbeitet.

Die Liebe zum Wein und zur Natur spiegelt sich auch in der Arbeit des Winzers Zonin 1821 wider. So werden im Weinberg nur natürliche Anbaumethoden angewendet und bei der Vinifikation wird auf Natürlichkeit und Authentizität große Wert gelegt. Ziel ist es, jedem Wein eine einzigartige Persönlichkeit und ein unverwechselbares Terroir zu verleihen.

Neben dem Weinbau betreibt der Winzer Zonin 1821 auch mehrere Weinhotels, Restaurants und Weinbars, in denen Besucher sich von der Schönheit der Landschaft und dem Geschmack der Weine verzaubern lassen können. Die Gastfreundschaft der Familie Zonin ist legendär und jeder Besuch auf dem Weingut wird zu einem unvergesslichen Erlebnis.