Zonin Lugana DOC

Der Zonin Lugana DOC ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem renommierten Haus Zonin 1821. Hergestellt aus Trauben, die in der malerischen Region Lugana in Norditalien angebaut werden, besticht dieser Wein durch sein delikates Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen überzeugt der Zonin Lugana DOC mit seiner harmonischen Balance von Frische und Struktur sowie einer angenehmen Säure. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten. Gönnen Sie sich ein Glas Zonin Lugana DOC und lassen Sie sich von seiner Qualität und Eleganz verzaubern. Ein wahrhaft erfrischender Genuss!

Fisch auf Rucola-Linsen-Bett, frische Gemüsepfanne, Fischauflauf mit Spinat

Lugana ist eine exquisite, autochthone Rebsorte aus der sonnenverwöhnten Region rund um den Gardasee in Norditalien. Diese Traube, auch als Trebbiano di Lugana bekannt, entfaltet in den mineralstoffreichen Böden eine einzigartige Aromatik. Lugana-Weine begeistern durch ihr frisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen überzeugen sie durch eine elegante Säurestruktur und feine Mineralität, die für einen langanhaltenden, harmonischen Abgang sorgen. Perfekt als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten – ein Muss für alle Weinliebhaber!

Trebbiano ist eine vielseitige und weit verbreitete weiße Rebsorte, die vor allem in Italien beheimatet ist. Bekannt für ihre knackige Säure und Frische, bringt Trebbiano Weine hervor, die spritzig und leicht zu trinken sind. Oftmals blass strohgelb, präsentieren sich diese Weine mit Aromen von grünem Apfel, Zitronen und einem Hauch von Kräutern. Trebbiano-Weine sind ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Rebsorte, die durch ihre Reinheit und einfache Eleganz besticht. Perfekt für jeden Anlass!

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer die Güter und die Menschen von Zonin 1821 in Friaul kennt, denkt schnell an die frühmorgendlichen Nebel, die zwischen den silbrig-grünen Rebzeilen hängen, während die Sonne langsam über den karstigen Hügeln aufsteigt. Diese besondere Weingutsfamilie lebt und atmet förmlich die gelebte Vielfalt norditalienischer Winzerkultur – von mineralischen Weißweinen bis zu komplexen Rotsorten. Besonders eindrücklich ist der Ribolla Gialla: Er duftet nach weißen Pfirsichen und Akazien, am Gaumen verschmelzen eine lebhafte Zitrusfrische und die feine Salzigkeit des Bodens, die lange nachhallt. Wer einmal mit den Zonins in der alten Probierstube saß, während die Nachbarn spontan zur Polenta schauten, versteht: Hier ist Wein seit Generationen Alltagsbegleiter und Festtagskrone. Gäste geraten ins Schwärmen, wenn sie von den mineralischen, fast vibrierenden Friulano-Weinen oder dem Bilderbuch-Panorama über die Rebzeilen des Gutes erzählen. Die ehrliche Freude am Gastsein prägt nicht nur die Atmosphäre, sondern auch die Weine. Ein Besuch fühlt sich an wie ein lang verloren geglaubter, endlich wiedergefundener Sommertag.