1924 Double Black Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged

1924 - zur Zeit der Prohibition, und dem daraus resultierenden wagemutigen Konsum von Wein und insbesondere Bourbon, pflanzte die Familie ihre ersten Weinberge. Dies inspirierte nun die Nachfolgegeneration zum Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon. Mit Noten von Brombeeren, Feigen und warmen Gewürzen wie Vanille ist der, aus vollmundigem Cabernet Sauvignon vinifizierte und in Bourbonfässern gereifte Wein pure Kraft im Glas. Die an Bourbon erinnernden Noten von Karamell, braunem Zucker und gerösteter Eiche ergeben einen großen Abgang.

Restzucker:5.6 / Säuregehalt:5.7

Genießen Sie diesen vollmundigen Wein zu herzhaften süßen oder rauchigen Speisen: Pikantes, mit Speck umwickeltes Filet zu Ahorn-Pekannuss-Kartoffeln oder gegrillte, geräucherte Rinderlende.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Mit seiner wunscherschönen Weinlandschaft, die sich über 800 Meilen erstreckt, ist Kalifornien ein Eldorado für Liebhaber hervorragender Tropfen. Als Sommelier blicke ich auf dieses Land mit einer Mischung aus Ehrfurcht und Bewunderung. Die reichhaltige Palette verschiedenster Weintypen aus diesem Region ist schlichtweg beeindruckend. Die mediterranen klimatischen Bedingungen von Kalifornien bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten. Der milde Wintereinbruch, gefolgt von einem trockenen Sommer, fördert die ausgedehnte Reifezeit der Trauben und verleiht den dort produzierten Weinen eine fruchtige Intensität, die sie von denen aus anderen Weinanbauregionen abhebt. Besonders bekannt ist Kalifornien für seine exzellenten Cabernet Sauvignons und Chardonnays. Sie repräsentieren die Quintessenz des kalifornischen Weinanbaus und haben das Gebiet auf die landkarte der international anerkannten Weinregionen katapultiert. Aber abseits der großen Namen finden sich in diesem abwechslungsreichen Landstrich auch erstaunliche Zinfandels und Syrahs, die auf den vulkanischen Böden der Region gedeihen und eine beeindruckende Komplexität aufweisen. Das Napa Valley, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Kaliforniens, begeistert mit sattgrünen Terrassenrebenhängen, die sich stolz gegen den azurblauen Himmel abzeichnen. Hier floriert besonders der Anbau des einzigartigen Cabernet Sauvignon mit seinen tiefschwarzen Aromen von Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Ebenso wird das Sonoma County, Heimat vieler Boutique-Weingüter, hoch geschätzt für seine herausragenden Chardonnays und Pinot Noirs. Jedes Weingut in Kalifornien erzählt eine faszinierende Geschichte, geprägt vom Engagement, der Leidenschaft und dem handwerklichen Geschick der Winzer. Sie setzen moderne Technologien ein, bewahren gleichzeitig aber auch traditionelle Verfahren, um Weine von beeindruckender Qualität und bemerkenswerter Persönlichkeit zu erzeugen. So vielfältig die Weine Kaliforniens sind, sie teilen sich den Stolz auf ihre Herkunft. Sie sind ein Ausdruck des üppigen, sonnenverwöhnten lands, auf dem ihre

Delicato Family Wines ist ein renommierter Winzer aus Kalifornien. Mit seinem Hauptsitz in Napa Valley produziert Delicato seit fast einem Jahrhundert erstklassige Weine, die sich durch ihre Spitzenqualität und ihrem unverwechselbaren Geschmack auszeichnen.

Die Weine von Delicato werden in sorgfältiger Handarbeit aus den besten Weintrauben hergestellt, die in den fruchtbaren und sonnenreichen Weinregionen Kaliforniens angebaut werden. Jeder Wein wird mit viel Hingabe und Expertise bearbeitet, um ein optimales Geschmackserlebnis zu schaffen.

Das Weingut ist stolz darauf, eine breite Palette an Weinen anzubieten, die für jeden Geschmack und jede Gelegenheit geeignet sind. Von erfrischenden Weißweinen über kräftige Rotweine bis hin zu süßen Dessertweinen, Delicato hat für jeden Anlass den passenden Tropfen parat.

Neben seiner erstklassigen Qualität legt Delicato Family Wines auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das Weingut setzt auf energieeffiziente Technologien und arbeitet mit lokalen Landwirten zusammen, um eine umweltfreundliche Landwirtschaft zu fördern.

Alles in allem ist Delicato Family Wines eine Marke, die für Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit steht und die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.