19C Chard

19 Verbrechen machten Kriminelle zu Kolonisten. Bei Verurteilung, wurden britische Schurken, die sich mindestens eines der 19 Verbrechen schuldig gemacht hatten nicht zum Tode, sondern zum Leben in Australien verurteilt. Diese Bestrafung durch "Transport"" begann 1788, und viele der Gesetzlosen starben auf See. Für die grobschlächtigen Gefangenen, die es an die Küste schafften, erwartete eine neue Welt. Als Pioniere in einer Strafkolonie an der Grenze, bauten sie ein neues Land Land und ein neues Leben, Stein für Stein. Der Chard ehrt die mutigen Beiträge der nach Australien verbannten nach Australien verbannten Frauen mit dem kühnsten Ausdruck von Chardonnay, den wir herstellen konnten."

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Der Winzer 19 Crimes ist ein wahres Juwel aus South Australia. Seit mehr als 20 Jahren produziert er Wein von höchster Qualität und hat sich damit einen Namen weit über Australiens Grenzen hinaus gemacht. Dabei setzt er auf traditionelle und handwerkliche Herstellungsmethoden, die die Charakteristika der Trauben perfekt zum Ausdruck bringen. Seine Weine sind bekannt für ihre Finesse, Eleganz, Komplexität und Balance.

Besonders hervorzuheben ist seine Spezialität: der Shiraz. Diese Rebsorte gedeiht besonders gut in den sonnenverwöhnten Weinbergen dieses Winzers und bringt einen Wein hervor, der durch seinen tiefen und kräftigen Charakter besticht. Doch auch seine anderen Weine, wie beispielsweise der Chardonnay oder Cabernet Sauvignon, sind von höchster Qualität und ein Genuss für Kenner und Liebhaber.

Ein weiteres Highlight: Der Winzer 19 Crimes ist ein wahrer Visionär, der sich seinem Handwerk nicht nur mit Leidenschaft und Hingabe widmet, sondern auch neuen Technologien gegenüber aufgeschlossen ist. So hat er eine App entwickelt, die es ermöglicht, die Etiketten seiner Weine zum Leben zu erwecken und auf eine audio-visuelle Reise durch die Geschichte Australiens zu entführen.

Der Winzer 19 Crimes aus South Australia ist somit weit mehr als nur ein Produzent von hochwertigen Weinen – er ist ein Künstler und Innovator, der es versteht, nicht nur die Sinne seiner Kunden, sondern auch ihre Fantasie und Neugier zu begeistern.