Altes Stammhaus Grand-Trester - 40%vol.

Der Altes Stammhaus Grand-Trester von Brogsitter ist eine exquisite Spirituose aus Deutschland, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Mit einem Alkoholgehalt von 40% vol. präsentiert sich dieser edle Tropfen als perfektes Beispiel traditioneller Handwerkskunst und Leidenschaft für Qualität. Der Grand-Trester wird aus den besten Trauben des Anbaugebiets gewonnen und sorgfältig destilliert, um das volle Aroma und die charakteristische Note der Rebsorten zu bewahren. Diese Spirituose besticht durch ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtigen und würzigen Nuancen, die den Gaumen umschmeicheln und einen lang anhaltenden, angenehmen Abgang bieten. Die klare und reine Farbe des Grand-Tresters spiegelt seine Raffinesse wider, während der Duft an blühende Weinberge und reife Früchte erinnert. Ob pur genossen, auf Eis serviert oder als besondere Zutat in einem Cocktail – dieser Tresterbrand ist vielseitig einsetzbar und macht jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis. Der Altes Stammhaus Grand-Trester von Brogsitter ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Ausdruck deutscher Brennkunst, der Tradition und Moderne in einem einzigartigen Getränk vereint. Ideal als Geschenk für Spirituosenliebhaber oder um sich selbst einen Hauch von Luxus zu gönnen.

Das Weinanbaugebiet Französisch-Spirituosen, auch bekannt als 'die Wiege des Edelbrandes', ist eine faszinierende Welt voller Geschmacksnuancen und Aromen, die uns diese prächtige, tiefgehende und großzügige Kulisse von Mutter Natur, geformt von der handwerklichen Kunstfertigkeit des Menschen, bietet. Als Sommelier weiß ich, dass Frankreich für seine herausragenden Weine bekannt ist, doch betrachten wir die Spirituosen, betreten wir eine völlig neue Dimension der Geschmackserfahrung. Geografisch breiten sich die Spirituosenanbaugebiete über das ganze Land aus und bieten uns eine Vielzahl von regionalen Charakteristiken, die jedem Produkt eine einzigartige und unvergleichliche Identität verleihen. Wie bei Wein, ist auch bei der Herstellung von Spirituosen das Terroir entscheidend. Die Qualität des Bodens, das Mikroklima, der Rebsorten und die technischen Fähigkeiten der Destillateure spielen bei der Qualität der finalen Spirituose eine entscheidende Rolle. Regionen wie Cognac, Armagnac, Calvados und die Champagne haben in riesigen Kupferkesseln und alten Eichenfässern über die Jahrzehnte gehütete Geheimnisse der Zeit und der Aromen verborgen. Cognac, eine der bekanntesten Spirituosen weltweit, ist ein goldenes Elixier, das aus Ugni Blanc-Trauben gewonnen wird und durch intensive Reifungsprozesse in Eichenfässern unglaublich komplexe Geschmacksprofile entwickelt. Armagnac, oft als der ältere Bruder des Cognacs bezeichnet, hat eine erdigere, vollmundigere Palette und bietet eine warme und länger anhaltende Gaumenfreude. Der Calvados, geht noch einen Schritt weiter und bietet eine einzigartige Apfel- oder Birnenbrand-Erfahrung, mit Noten von Vanille, gerösteten Mandeln und angekohltem Holz, die, sorgfältig altern lassen, zu einem sinnlich-süßen, vollmundigen Eindruck führen. In der Champagne finden wir edle Brände, die aus der zweiten Pressung der Trauben gewonnen werden, bekannt als Marc de Champagne, sinnlich und kräftig, mit duftendem Bouquet und subtiler Fruchtigkeit. All dies macht das Weinanbaugebiet Französisch-Spirituosen nicht nur zu einer Schatzkammer exklusiver Geschmacksprofile, sondern auch

Inmitten der sanften Hügellandschaft oberhalb des Ahrtals, dort wo sich im Spätsommer das Licht golden über die Schieferhänge legt, findet sich das Weingut Brogsitter – ein Ort, der nicht nur Wein erzeugt, sondern Geschichten erzählt. Der Spätburgunder aus dem Hause Brogsitter etwa glänzt Jahr für Jahr als echtes Meisterstück des Terroirs: Tief rubinrot im Glas, duftet er nach knackigen Schwarzkirschen und würzigen Kräutern. Ein feiner Hauch von Rauch erinnert an die sonnenwarmen Steillagen, die die Trauben geprägt haben. Am Gaumen zeigt er sich samtig, mit feingliedriger Säure und einer Mineralik, die die Böden der Ahr eindrucksvoll widerspiegelt.

Brogsitter steht für mehr als bloße Weinerzeugung – hier versteht man das sensible Zusammenspiel zwischen Natur und Mensch. Bei einer Verkostung im historischen Keller blieb der 2018er Spätburgunder Reserve besonders in Erinnerung: Noch bevor der erste Schluck den Gaumen erreicht hatte, hatten sich im Duft Noten von reifen Walderdbeeren, Veilchen und ein Hauch Zigarrenkiste entfaltet – eine Aromatik, die ihre Herkunft nicht verleugnet.