Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin 47%vol London Dry Gin

Zwei Manufakturen - eine VisionFuer unseren Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin aus regionalem Kartoffelanbau in der Vulkaneifel wurden die besten Koerner des Kampot Pfeffers von Hennes- Finest verarbeitet. Wie Champagner ist der NameKampot Pfeffer eine geschuetzte Herkunftsbezeichnung, begrenzt auf das Anbaugebiet in Kambodscha. Der Pfeffer wird von Kleinbauern angepflanzt, ohne Pestizide und zu fairen Loehnen. Die Verschmelzung aller bewaehrten Windspiel Ingredienzien mit dem zusaetzlichen Botanical Pfeffer ueberrascht mit feinwuerzigem Aroma, das die Wachholdernote perfekt unterstreicht. Im Abgang bleibt der Premium Dry Kampot Pfeffer Gin,wie die klassische Variante, seiner weichen Milde treu, umspielt von floralen Akzenten, bis die Pfeffernote einen bleibenden Eindruck hinterlaesst.VerkostungsnotizenDuft: frisch, leicht floral, wuerzig, mild, pfeffrig.Geschmack: Weich mit steigendem Wacholder. Pfeffer dezent aufgesetzt, dezente florale Akzente.Nachklang: Wacholder gepaart mit bleibendem Pfeffer, wuerziger / holziger Eindruck im vorderen Bereich der Zunge, blumig.

Windspiel ist ein Name, der in Kennerkreisen sofort Assoziationen zu fein ausbalancierten Spirituosen aus den Tiefen der deutschen Vulkaneifel weckt. Die Marke versteht es, das raue, doch mineralreiche Ursprungsgebiet sensorisch einzufangen: Mit jeder Flasche Windspiel Gin zieht eine differenzierte Aromatik ein, die den Wacholder in ein Netz aus subtilen Zitrusnoten, Veilchen und dem feinen Hauch Lavendel bettet. Die besondere Milde des Destillats fällt sofort auf – sie entspringt der Verwendung selbst angebauter Kartoffeln, die auf den dunklen, von Basalt durchzogenen Böden der Eifel gedeihen. Die Landschaft bekommt so eine greifbare Dimension am Gaumen. Unvergessen bleibt etwa der 2017er Windspiel Premium Dry Gin, der an einem lauen Spätsommerabend in der Eifel auf einer kleinen Verkostungsrunde die beeindruckende Tiefe von Fenchel, Pfeffer und spätem Apfel zum Ausdruck brachte. Das Portfolio erstreckt sich mittlerweile von charaktervollen Gin-Editionen bis zu geschmeidigen Rums – stets gelingt es Windspiel, in jeder Spirituose das eigensinnige Naturell der Vulkaneifel zur Geltung zu bringen.