Alvarinho Pouco Comum VR

Quinta da Lixa, ein Weingut in Familienbesitz wurde 1986 gegründet. Seitdem hat sich die Familie Meireles der Erzeugung von spritzigen Vinho Verde verschrieben. Die Weinberge um den Ort Vila da Lixa hielten der steigenden Nachfrage nicht mehr Stand, denn längst hat die Genießerwelt erkannt, dass Vinho Verde wieder 'en Vouge' ist. Also wurde die Quinta da Lixa hinzugekauft und dient seither als Namensgeber des Unternehmens. Heute reifen die Trauben für diesen beliebten, erfrischenden aber dennoch traditionellen Genuss auf 35 Hektar und erfreuen die Gaumen der Welt.Der Seixoso ist Inbegriff für die wiederentdeckte Leidenschaft des Vinoh Verde. Das lässt sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen durch eine verführerische, exotische Frische spüren.Neben Vinho Verde ist auch Alvarinho im Norden Portugals weit verbreitet. Oft für Vinho Verde verwendet bauen ambitionierte Winzer ihn auch reinsortig aus und beweisen, dass sie den Albariños aus Rias Baixas, im Nordosten Spaniens, ebenbürtig sind. So auch der Alvarinho Pouco Comun, der eine rassige Frische mit einer beeindruckenden Fruchtintensität aufweist.

als Aperitif, zu gedünsteten Fischgerichten, Nudelgerichten und zur Brotzeit

Alvarinho, auch bekannt als Albariño, ist eine außergewöhnliche weiße Rebsorte, die vor allem in der Region Vinho Verde im Norden Portugals gedeiht. Bekannt für ihre frischen und aromatischen Weine, verführt Alvarinho mit einem Bouquet aus Zitrusfrüchten, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen entfaltet sie eine lebendige Säure und eine elegante Mineralität, die oft durch Nuancen von Kräutern und grünen Äpfeln ergänzt wird. Alvarinho-Weine passen hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie den unvergleichlichen Charme dieser edlen Rebsorte und lassen Sie sich von ihrer Frische und Vielseitigkeit begeistern.

Vinho Verde, was übersetzt 'grüner Wein' bedeutet, ist weit mehr als nur ein Weinanbaugebiet in Portugal. Es ist ein Symbol für die reiche Weinkultur des Landes und ein Testament für die Exquisität, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt genießen. Als Sommelier kann ich die Einzigartigkeit dieses Anbaugebietes aus der ersten Hand bestätigen. Vinho Verde erstreckt sich von der spanischen Grenze bis zum Atlantischen Ozean und ist mit rund 21.000 ha Rebfläche das größte DOC (Denominação de Origem Controlada) Gebiet Portugals. Dieses pittoreske Weingebiet wird durch seine Granitböden, das kühle maritime Klima und eine reiche Auswahl an einheimischen Rebsorten charakterisiert, die auf den sonnenbeschienenen Hängen entlang der Flüsse wachsen. Die Weißweine aus Vinho Verde sind unter den bekanntesten und meistgenossenen aus dieser Region. Sie sind in der Regel leicht, spritzig und erfrischend mit einem charakteristischen perlenden Gefühl am Gaumen, liefern Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Steinen, woraus resultiert ein erstaunlich ausgewogener Geschmack, der das Herz jeder Weißweinliebhaber höher schlagen lässt. Die Rotweine sind im Vergleich stärker und rustikaler, mit tiefer Farbe und ausgeprägten Tanninen. Alvarinho, Loureiro und Trajadura für die Weißweine und Vinhão für die Rotweine sind einige der wichtigen Rebsorten, die die Identität von Vinho Verde ausmachen. Die Weine aus Vinho Verde sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie sind außerdem sehr vielseitig, können gut als Aperitif serviert werden oder hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch passen. Vinho Verde ist also nicht nur ein Wein, sondern auch ein Ausdruck von Portugals reicher Weintradition und Vielfalt. Jeder Schluck offenbart die magische Kombination von Sonne, Boden und Menschenhand, die ihn hervorgebracht hat. Als Sommelier kann ich nur empfehlen, diese einzigartigen Weine zu entdecken und sich selbst von ihrer Köstlichkeit zu überzeugen.

Wer einmal die goldene Morgensonne über den Rebgärten der Quinta da Lixa aufsteigen sieht, versteht sofort: Hier im Nordwesten Portugals vibriert das Terroir im Herzschlag der Reben. Die Quinta da Lixa gilt als einer jener seltenen Orte, an denen Knospen schon im Frühling vom Wind des Atlantiks umspielt werden. Die Familie Meireles lebt diese Landschaft, man begegnet ihnen bei der Lese zwischen den Reben oder abends beim Scherzen im Weinhotel mit Gästen. Ein besonderer Moment bleibt die Verkostung des Loureiro, der im Glas an blühende Zitronenbäume erinnert, am Gaumen tänzerisch, mit salziger Frische und einem Hauch weißer Melone. Jahr für Jahr gelingt es, dem Wein die Leichtigkeit und Komplexität des Bodens einzuschreiben – in einem ganz eigenen, herben, aber nie aufdringlichen Charme.