Amalaya blanco Valle Calchaquí Salta

Der Weißwein Amalaya blanco Valle Calchaquí Salta von Bodega Amalaya ist ein eleganter Tropfen aus dem renommierten Anbaugebiet Valle Calchaquí in Argentinien. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und verleihen diesem Wein sein einzigartiges Aroma und seine frische Fruchtigkeit. Mit Noten von tropischen Früchten, Zitrus und einer leichten Mineralität überzeugt dieser Wein sowohl Kenner als auch Einsteiger. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder Meeresfrüchten. Genießen Sie die Sonne Argentiniens in jedem Schluck dieses köstlichen Weißweins.

zu kräftigen, gebratenem Fleisch und Gegrilltem, asiatischen- und Currygerichten, gereiftem Hartkäse

Torrontés ist eine faszinierende weiße Rebsorte aus Argentinien, die vor allem in den Höhenlagen von Salta und Mendoza gedeiht. Sie ist bekannt für ihre intensive Aromatik und verführerischen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten wie Litschi und Pfirsich. Im Geschmack bietet Torrontés eine lebendige Säure, die von einer eleganten Fruchtigkeit begleitet wird, und einen mittleren Körper, der den Weinen eine angenehme Frische verleiht. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten. Probieren Sie Torrontés und entdecken Sie die vielfältigen Facetten dieser einzigartigen Rebsorte.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Das Valle Calchaquí, eingebettet in den Anden im Nordwesten Argentiniens, ist ein Weinanbaugebiet, das jedem Sommelier das Herz höher schlagen lässt. Auf einer einzigartig hohen Höhe von bis zu 3.000 Metern über dem Meeresspiegel erschafft das unvergleichliche Terroir Weine von bemerkenswerter Qualität und distinktem Charakter. Das Klima in diesem Tal ist im Allgemeinen trocken und kühl, mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dies führt dazu, dass die Trauben langsamer reifen, was wiederum den Weinen ihre typische intensiv-fruchtige Aromatik und starke Struktur verleiht. Die mineralreichen Böden erzeugen Weine, die Sinneseindrücke hervorrufen, die sowohl komplex als auch tiefgründig sind. Die Rebsorten, die in Valle Calchaquí angebaut werden, zeugen von der Vielfalt der Weine, die das Gebiet zu bieten hat. Der größte Star unter ihnen ist ohne Frage der Malbec, der auf diesen Höhen ein reichhaltiges Bouquet und einen vollen Körper entwickelt. Der hohe Anteil an Sonnenstrahlen auf diesen Höhen lässt den Malbec intensiv farbig und unglaublich geschmeidig auf der Zunge werden. Aber auch Cabernet Sauvignon und Tannat haben hier eine Heimat gefunden und sorgen für abwechslungsreiche Weingenüsse. Neben den Rotweinen hat das Valle Calchaquí jedoch auch Weißweine zu bieten, insbesondere den Torrontés. Diese autochthone Rebsorte Argentiniens verleiht den Weißweinen aus dieser Region eine charmante Frische und dezente florale Noten, die von exotischen Fruchtnoten begleitet werden. Als Sommelier kann ich Ihnen sagen: Die Weine aus dem Valle Calchaquí sind einzigartig und unvergesslich. Sie zeigen die Hingabe und Leidenschaft der Winzer in jeder Flasche und verdeutlichen, wie atemberaubend, doch anspruchsvoll der Weinbau in dieser Region sein kann. Sie sind eine faszinierende Kombination aus der rauen Schönheit des Hochlands, der Qualität des Terroirs und des Könnens der Winzer. Wahrlich ein Schatz in der Welt des Weins.

Die Bodega Amalaya ist ein renommiertes Weingut im Valle Calchaquí, einer Region in Nordwest-Argentinien mit einem einzigartigen Terroir. Seit mehreren Generationen wird hier Weinbau betrieben und die Familie Lavaque, die das Weingut heute führt, hat sich zum Ziel gesetzt, die Tradition mit modernen Technologien zu verbinden.

Die Weine der Bodega Amalaya spiegeln die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region wider: Lange, heiße Sommer mit kühlen Nächten führen zu einer hohen Konzentration von Aromen und Geschmacksstoffen in den Trauben. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 1.700 bis 3.100 Metern und sind von schroffen Bergen und einer beeindruckenden Natur umgeben.

Die Winzer von Bodega Amalaya haben ein tiefes Verständnis für die Trauben und geben ihnen die Zeit, die sie brauchen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. So entstehen Weine von außergewöhnlicher Qualität, die international Anerkennung finden.

Die Bodega Amalaya ist mehr als nur ein Weingut – sie ist Teil einer Region, die für ihre einzigartige Kultur, Geschichte und Natur bekannt ist. Bei einem Besuch können Besucher nicht nur die Weine, sondern auch die Schönheit des Valle Calchaquí genießen und mehr über die Geschichte und Traditionen der Region erfahren.