Ara Zero Sauvignon Blanc - alkoholfrei

Der Ara Zero Sauvignon Blanc von der Giesen Group ist ein bemerkenswerter alkoholfreier Weißwein, der aus dem renommierten Anbaugebiet Marlborough in Neuseeland stammt. Dieser Wein verkörpert die typische Frische und Lebhaftigkeit eines klassischen Sauvignon Blancs, jedoch ohne Alkohol, was ihn zu einer idealen Wahl für genussvolle Momente zu jeder Tageszeit macht. Im Glas präsentiert sich der Ara Zero in einem hellen, klaren Strohgelb. Die Nase begeistert mit einer intensiven Aromatik von frischen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln und einem Hauch von Stachelbeere, untermalt von subtilen Kräuternoten, die an frisch gemähtes Gras und grüne Paprika erinnern. Am Gaumen überzeugt dieser alkoholfreie Sauvignon Blanc mit einem lebhaften Säurespiel und einer erfrischenden, fruchtbetonten Struktur. Die Aromen von Zitrus und grüner Frucht setzen sich fort und werden von mineralischen Nuancen begleitet, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist sauber und hinterlässt eine angenehme Frische. Der Ara Zero Sauvignon Blanc ist eine exzellente Wahl für alle, die den Genuss eines Sauvignon Blancs ohne Alkohol erleben möchten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Dieser Wein spiegelt die herausragende Qualität und das reiche Terroir von Marlborough wider und bietet eine köstliche, alkoholfreie Alternative für Weinliebhaber.

Begleitete leichte Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, sowie würzigen Weichkäse.

, ,

Als Sommelier begrüße ich Sie zu einem virtuellen Rundgang durch Marlborough, das größte und bedeutendste Weinanbaugebiet Neuseelands. In der malerischen Region an der Nordostspitze der Südinsel gelegen, erstreckt sich Marlborough über sonnendurchflutete Hänge und breite Alluvialebenen, die förmlich dazu einladen, den Geschmack des Neuseeländischen Terroirs kennenzulernen. Unbezwingbare Berge schützen die hervorragend gepflegten Weinberge des Marlborough-Tals vor raumatischen Wetterschwankungen, sodass dort auf etwa 23.000 Hektar Anbauflächen eine konstante Sonneneinstrahlung und kühle nächtliche Winde, eine perfekte Balance zwischen Lebendigkeit und Reifung der Trauben, herrscht. Der Boden ist von Flussschotter und steinigem Lehm geprägt, wodurch die Weinreben tief wurzeln und hervorragende Mineralstoffe aufnehmen können - eine hervorragende Voraussetzung für qualitativ hochwertige Weine. In Marlborough liegt die Heimat des neuseeländischen Sauvignon Blancs. Dieser erfrischend aromatische Weißwein mit charakteristischen Noten von Stachelbeere, Passionsfrucht und frisch geschnittenem Gras, gepaart mit einer knackigen Säure, hat das Land auf die internationale Weinkarte katapultiert. Aber Marlborough ist nicht nur Sauvignon Blanc. Auch Pinot Noir wird hier zunehmend angebaut und gewinnt dank des kühlen Klimas und langer Reifezeiten an Komplexität und Eleganz. Die Weinproduzenten von Marlborough setzen auf Nachhaltigkeit und umweltverträgliches Handeln. Innovative Techniken zur Erhaltung des Wassers, zur Abfallverwertung und zur Erzielung nachhaltiger Erträge werden eingesetzt, um den Fußabdruck der Weinproduktion zum Wohle unserer Umwelt zu minimieren. Marlborough bietet sowohl raffinierte, vollmundige Weine von Weltklasseformat, als auch verführerische Panoramen und ein faszinierendes Umfeld, wo Moderne und Tradition harmonisch nebeneinander koexistieren. Betrachtet man die Qualität der Weine, die atemberaubenden Landschaften und das Engagement der Winzer für nachhaltige Praktiken, steht außer Frage, dass Marlborough zweifellos eines der inspirierendsten