Blanc de Berteau Blanc de Blancs Bordeaux AOP

Der Blanc de Berteau Blanc de Blancs Bordeaux AOP von Univitis ist ein erstklassiger Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Hergestellt ausschließlich aus weißen Trauben, besticht dieser Wein durch seine frische und lebendige Art. Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von blumigen Noten vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die feine Säurestruktur und der angenehme Abgang machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte und gesellige Momente. Genießen Sie den Blanc de Berteau Blanc de Blancs gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C und lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber französischer Weißweine.

Gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren. Er passt sehr gut zu leichten Vorspeisen oder zu gebratenem Fisch und hellem Fleisch sowie zu geschmortem Gemüse. Wir empfehlen, diesen Wein jung und frisch zu trinken.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Univitis ist in der Bordeaux-Region nicht nur eine Winzerkooperative, sondern ein Zentrum lebendiger Weinleidenschaft, eingebettet in die stillen Wellen des Entre-Deux-Mers und geprägt vom unverfälschten Charme dieser Landschaft. Auf 220 Hektar gedeihen vor allem Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc – Reben, deren Trauben durch die umsichtige Pflege erfahrener Weinbauern hier zu erstaunlicher Tiefgründigkeit und Ausdruckskraft finden. Es ist diese Sorgfalt, die man etwa im Château Grand Chêne 2019 schmecken kann: Ein Bordeaux, der bereits beim Einschenken mit tiefvioletter Färbung verführt. In der Nase ein Wechselspiel aus reifer dunkler Kirsche, Cassis, einem Hauch schwarzem Pfeffer und der dezenten Würze alter Fässer. Am Gaumen überrascht er mit kraftvoll zugänglicher Struktur, samtigen Tanninen und einem Nachhall, in dem mineralische Nuancen an das steinige Erbe der Böden erinnern. Wer einmal an einem goldklaren Morgen durch den Nebel der Garonne zwischen den Rebzeilen stand und erlebt hat, wie sich die ersten Sonnenstrahlen über den Weinberg legen, ahnt, welch stille Magie in den Flaschen von Univitis steckt. Diese Weine sind gemacht für den Moment – beim festlichen Dîner wie auch zum ruhigen Abend unter Freunden; vielfältig, stilvoll, voller Persönlichkeit.