Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc von Brancott Estate aus Neuseeland ist ein fruchtiger Weißwein mit einer lebendigen und erfrischenden Note. Die Trauben für diesen Wein werden in einem der bekanntesten Anbaugebiete für Sauvignon Blanc weltweit angebaut und sorgfältig ausgewählt, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Der Wein besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, grüner Paprika und Kräutern, die perfekt mit einer lebendigen Säure und einem angenehmen Abgang harmonieren. Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Salaten, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von frischen und fruchtigen Weißweinen. Cheers!

Meeresfrüchtesalat, würzig-pikante Gemüsegerichte, gegrillter Fisch mit Couscous

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Wer zum ersten Mal den Blick über die sanft geschwungenen Hügel von Brancott Estate schweifen lässt, spürt sofort: Hier ist nicht nur ein Weingut entstanden, sondern ein kultureller Meilenstein in der Marlborough-Region. Jedes Glas erzählt von der Konsequenz, mit der man seit den frühen 1970ern den Neuanfang des neuseeländischen Weinbaus wagte. Besonders der Brancott Estate Sauvignon Blanc offenbart packend, was Expertise und Herkunft vermögen: In der Nase saftige Stachelbeeren, Passionsfrucht, frisch geschnittenes Gras; am Gaumen belebende Säure, eine zupackende Mineralik, die lange nachhallt – ein Wein, der an den funkelnden Morgentau im Tal erinnert. Neben Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, die mit klarer Frucht und seidigen Texturen überraschen, zeigen auch Chardonnay und Riesling die Feinfühligkeit des Kellerteams. Besucher werden nicht nur von Panoramablicken in den Bann gezogen, sondern erleben vor Ort die herzliche Gastfreundschaft, über die Kenner schwärmen: Nach der Verkostung ein Spaziergang zwischen wildem Ginster und Reben, das Summen der Bienen, das leise Grollen der Berge – Momente, die man mit jedem Schluck wiederentdeckt.