Carmela Gin Guyaba y Mango

Leicht oranger Gin mit rosa Reflexen. In der Nase intensive tropische Frucht und verhaltene Gin Aromatik.
1940 auf Gran Canaria gegründet, begann Artemi damit, Rum aus dem vor Ort angebauten Zuckerrohr herzustellen. Im Laufe der Zeit stieg nicht nur die Qualität der erzeugten Produkte, sondern auch die Produktpalette wurde stetig erweitert.

```html ```

Das Weinanbaugebiet Gran Canaria ist ein kleines Paradies für die Liebhaber von feinsten spanischen Weinen. Als Sommelier sehe ich diese Insel nicht nur als ein bevorzugtes Reiseziel, sondern auch als eine versteckte Schatzkammer der Weinkultur. Gran Canaria, wunderschön im atlantischen Ozean gelegen, bietet eine einzigartige Kombination aus speziellen klimatischen Bedingungen und sehr speziellen Böden, die es den Winzern ermöglichen, Weine von außergewöhnlichem Charakter und Qualität zu produzieren. Die mit Vulkangestein durchsetzten Böden sorgen für eine hervorragende Drainage und verleihen den Weinen von Gran Canaria ein ausgesprochen mineralisches Profil. Das Klima auf Gran Canaria ist mild, beständig und perfekt für den Weinbau geeignet. Die Weinberge liegen in wild-zersplitterten Terrassen auf extrem steilen Hügeln, die eine sorgfältige manuelle Pflege erfordern. Dies stellt gewiss eine Herausforderung dar, führt aber auch zu authentischen, handwerklichen Weinen. Die dominierenden Rebsorten auf Gran Canaria sind Listán Blanco und Listán Negro. Listán Blanco ergibt wunderbar frische und Aromen-reiche Weißweine, während der Listán Negro zu intensiven, fruchtigen und gut strukturierten Rotweinen verarbeitet wird. Die Weinproduktion auf Gran Canaria mag klein sein, doch die Qualität und Einzigartigkeit ihrer Weine sind außergewöhnlich. Probieren Sie zum Beispiel den trockenen Weißwein aus Listán Blanco, der den Gaumen mit Noten von grünen Äpfeln und exotischen Früchten verwöhnen wird. Oder den Rotwein aus Listán Negro, der mit seinen intensiven Aromen von Kirschen, Beeren und Schokolade den Gaumen belebt. Gran Canaria bietet einen kostbaren Einblick in die reiche spanische Weinkultur. Jede Flasche ist ein Destillat aus der Sonne, dem Meer, dem Wind und der vulkanischen Erde. Als Sommelier finde ich, dass die Weine von Gran Canaria eine spannende Entdeckung für jeden Weinkenner darstellen. Sie sind ein Beweis dafür, dass im Bereich des Weines Größe nicht immer zählt - Qualität und Charakter sind das, was wirklich zählt.

Wer das Glück hat, in den Kellern von Licores Artemis auf Gran Canaria zu verweilen, versteht rasch, warum gerade diese Weine und Liköre weit über die Insel hinaus als Botschafter der kanarischen Genusskultur gelten. Zwischen wilden Agaven, Steineichen und dem würzigen Duft getrockneter Pflanzentriebe reifen hier Erzeugnisse, die das urwüchsige Antlitz Gran Canarias in jedem Glas widerspiegeln. Herausragend etwa der Weiße „Flor de Malvasía“, der beim Schwenken im Glas knackig-frische Noten von Grapefruit, Limettenblüten und zarten weißen Pfirsichen entfaltet. Am Gaumen verbindet er die lebendige Mineralität des Lavabodens mit einer überraschenden, salzigen Frische – der Atlantik lässt grüßen. Wer einen Abend mit den alten Winzern vor Ort verbringt, hört gerne von jener Ernte im Jahr 1985, als nach einem ungewöhnlich trockenen, windigen Sommer die Trauben so kleinbeerig und konzentriert waren wie nie. Heute noch gilt jener Jahrgang als Meilenstein, der den Artemis-Stil prägte: kompromisslos, authentisch, zutiefst von der Insel und ihren Menschen geprägt. Licores Artemis versteht es meisterhaft, Tradition und Innovationsgeist zu verschmelzen und mit jedem Glas einen Dialog mit dem Terroir Gran Canarias zu führen.