Castillo de Albai Reserva

Der Rotwein Castillo de Albai Reserva von Pagos del Rey präsentiert sich als eleganter und kraftvoller Rioja-Wein aus Spanien. Er stammt aus den renommierten Weinbergen der Region und wurde sorgfältig aus Tempranillo-Trauben hergestellt. In der Nase beeindruckt er mit Aromen von reifen Früchten, Vanille und Gewürzen, während am Gaumen Noten von dunklen Beeren, Tabak und Schokolade zu erkennen sind. Seine samtige Textur und sein langer Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Käse. Der Castillo de Albai Reserva ist ein ausgezeichneter Wein, der das Terroir und die Tradition des Rioja-Anbaugebiets perfekt verkörpert.

Der Castillo de Albai Reserva passt gut zu herzhaften Gerichten wie gebratenem oder gegrilltem Fleisch (zum Beispiel Rind, Lamm oder Wild), Gerichte mit kräftigen Saucen und Gewürzen, sowie zu Käse wie Manchego oder Cheddar. Auch mediterrane Gerichte wie Paella oder Ratatouille passen gut zu diesem Rotwein.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Pagos del Rey ist ein Winzer aus der Region Marlborough, der für exzellente Weine von hoher Qualität und Finesse bekannt ist. Der Winzer verwendet ausschließlich erlesene Trauben aus den eigenen Weinbergen und setzt auf eine sorgfältige Produktion, die auf traditionellen und modernen Methoden basiert.

Die Weine von Pagos del Rey zeichnen sich durch ihr ausgewogenes Aroma und ihren harmonischen Geschmack aus. Der Winzer legt besonderen Wert darauf, dass seine Weine einzigartige Charaktereigenschaften besitzen und für anspruchsvolle Weinkenner ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.

Das Sortiment von Pagos del Rey umfasst eine breite Auswahl an Weinen für jedes Geschmacksprofil, von leichtem Weißwein über fruchtigen Rosé bis hin zu kräftigen Rotweinen. Der Winzer hat dabei stets den Anspruch, sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe ausgezeichnete Weine zu produzieren.

Als Mitglied der Gemeinschaft der Winzer Marlboroughs legt Pagos del Rey auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit der Natur. Der Winzer arbeitet eng mit lokalen Landwirten zusammen, um beste Traubenqualität und Umweltschutz miteinander zu vereinen.

Insgesamt steht Pagos del Rey für Weine von höchster Qualität und sorgfältiger Produktion, die auf jahrzehntelanger Erfahrung und Innovation beruhen. Ein Unternehmen, das für seine Leidenschaft für exzellente Weine und seinen Respekt vor der Natur steht.